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1、直接用冷水浸泡:如果你目前所生活的環(huán)境,天氣不是很熱的話,此時(shí)可以直接用冷水浸泡血腸。就是把血腸放在一個(gè)盛著冷水的盆中,然后放入血腸。注意,冷水一定要沒過血腸,若是沒有沒過血腸的話,其跟空氣接觸的部分是很以變質(zhì)壞掉的。
2、記得每日換冷水:把血腸泡入冷水后,可不要不管不顧喲,此時(shí)要記得一天換一次涼水就可以了。這樣的話,大致可保存三到四天左右。如果不記得換水的話,恐怕水不清新,然后也會(huì)加速血腸變質(zhì)的速度。因此,換水這個(gè)環(huán)節(jié)可一定不能忘記啦。
3、水中加點(diǎn)鹽和冰塊:如果家里有鹽和冰塊的話,此時(shí)記得適當(dāng)放一點(diǎn)鹽或者冰塊進(jìn)去。鹽可以減緩血腸變質(zhì)的速度,冰塊可以保險(xiǎn),都是非常有利于血腸保存的。如果實(shí)在沒有冰塊的話,在超市買點(diǎn)冰塊回來也可以的,這個(gè)很容易實(shí)現(xiàn)。
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