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今日,一則#女兒扔掉媽媽囤發(fā)霉的20斤食物#的話題登上微博熱搜。
據(jù)報道,近日,河北邢臺,靳女士趁媽媽不在家,從冰箱收拾出20斤發(fā)霉食物扔掉,結(jié)果挨了一頓罵,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
靳女士介紹,距上次回家一個月了,媽媽吃不完的東西舍不得扔,爸爸平時不做飯,不敢扔,和爸爸商量后就開始收拾,收拾出20斤,有的都長毛發(fā)霉了。
媽媽看到視頻后打電話說,都是挺好的東西,挨了一頓罵。
靳女士稱,平時媽媽腸胃不好,就是吃冰箱里的東西導(dǎo)致的,但是媽媽自己沒有意識。
網(wǎng)友紛紛表示,老一輩都存在類似的問題,隔夜的、吃了好多頓的、甚至變質(zhì)的都舍不得扔,殊不知往往都是省小錢吃大虧。
事實上,冰箱并非食物“保險柜”,如果食物在冰箱中保存過久,各類細(xì)菌容易在濕冷的環(huán)境中繁衍,發(fā)霉的食物一定要及時清理掉,不然容易吃壞身體。
不同食物冷藏(4℃左右)或冷凍(零下18℃左右)都有具體的安全時限。以下生命時報梳理的各類食物放入冰箱后的“最佳存儲時間”:
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責(zé)任編輯:朝暉