不知道小伙伴們,平時(shí)更喜歡喝可口可樂(lè)還是百事可樂(lè)?
關(guān)于“兩大可樂(lè)品牌誰(shuí)更好喝”的話(huà)題,無(wú)論是在網(wǎng)絡(luò)上,還是在現(xiàn)實(shí)中,都被爭(zhēng)論個(gè)不停。
就拿編輯部的同事來(lái)說(shuō),有好幾位都是忠實(shí)的可口可樂(lè)黨,平日里看到小雷喝百事可樂(lè),都會(huì)嫌棄得直搖頭。
(資料圖片僅供參考)
仿佛我喝的不是爽度拉滿(mǎn)的可樂(lè),而是衛(wèi)生間專(zhuān)供的潔廁靈。
而聊到兩種品牌可樂(lè)的味道,民間的答案倒是比較統(tǒng)一。
大家普遍覺(jué)得,可口可樂(lè)氣更足,喝起來(lái)帶感。
而百事可樂(lè)味道更甜,適合喜歡甜味的老哥品嘗。
但也有人做過(guò)盲測(cè),讓朋友蒙著眼品嘗兩種可樂(lè),實(shí)際上壓根分辨不出來(lái)“誰(shuí)紅誰(shuí)藍(lán)”。
甜度、氣泡密度,甚至是口感的絲滑程度,都會(huì)被消費(fèi)者們用于分辨品牌。
只是各種各種可樂(lè)味道分辨理論,總會(huì)在一次次實(shí)測(cè)中被推翻。
拿著可口可樂(lè),卻一口篤定是百事可樂(lè)的老哥不在少數(shù)。
圖源:游研社
也就是說(shuō)啊,兩種可樂(lè)雖然味道上略有區(qū)別,但真沒(méi)有網(wǎng)友們所說(shuō)的那么離譜。
不過(guò)話(huà)又說(shuō)來(lái),其實(shí)還真有一種可樂(lè),是老顧客們一喝就知道是啥品牌。
它就是“中國(guó)人自己的可樂(lè)”:天府可樂(lè)。
圖源:京東
天府可樂(lè)的產(chǎn)地在重慶,所以很多處在南方地區(qū)的小伙伴們都沒(méi)喝過(guò)。
小雷也是特意問(wèn)了來(lái)自四川的同事,他表示小時(shí)候就經(jīng)常喝這牌子的可樂(lè)。
整體的口感上,天府可樂(lè)和可口百事差不多,但可能為了迎合國(guó)人口味,所以調(diào)味偏甜。
圖源:微信
至于同事說(shuō)合起來(lái)有中藥味兒,是因?yàn)樘旄蓸?lè)用的是草本配方,里面就有重要成分。
再加上原漿配方和提取技術(shù)都是自己研發(fā)的,還被納入為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
從這個(gè)角度來(lái)看,天府可樂(lè)可以稱(chēng)得上是真正的中國(guó)可樂(lè)。
圖源:京東
但大伙估計(jì)也發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了,可樂(lè)的消費(fèi)市場(chǎng)如此龐大。
天府可樂(lè)又是中國(guó)配方,有獨(dú)占性?xún)?yōu)勢(shì),理應(yīng)大紅大紫,和百事可口分庭抗禮才對(duì)。
可實(shí)際情況是,天府可樂(lè)仍屬于地域性品牌,名聲沒(méi)能在全國(guó)范圍走起來(lái)。
市場(chǎng)份額更不用說(shuō)了,早期天府可樂(lè)的銷(xiāo)量確實(shí)挺不錯(cuò)。
但后來(lái),正如天府可樂(lè)創(chuàng)始人所說(shuō)的那樣:“天府可樂(lè)已經(jīng)被百事變相吃掉了”。
沉寂許久的天府可樂(lè),也是因?yàn)榻裉煨计飘a(chǎn),才重新回到大眾的視線(xiàn)中。
圖源:四川觀察
破產(chǎn)消息一出來(lái),喚醒了不少網(wǎng)友的童年回憶。
大伙紛紛表示,可樂(lè)這片江湖,終究是可口可樂(lè)和百事的天下了。
還有人惋惜,以后再也喝不到這么好喝的本土可樂(lè)。
圖源:微博
不過(guò)...大伙這波可能是哭錯(cuò)墳了。
就在大伙開(kāi)始搞起情懷的時(shí)候,人家董事長(zhǎng)就出來(lái)回應(yīng)了:
申請(qǐng)破產(chǎn)清算的是最初注冊(cè)的公司,后來(lái)天府可樂(lè)把品牌、商標(biāo)、配方和生產(chǎn)逐步移交給新的公司。
所以,舊公司的破產(chǎn)完全不影響目前天府可樂(lè)的發(fā)展。
圖源:天府可樂(lè)
而且從這封信的內(nèi)容來(lái)看,天府可樂(lè)以后還會(huì)加大力度增產(chǎn),把“中國(guó)可樂(lè)”帶到更多地區(qū)。
當(dāng)然了,高層出來(lái)說(shuō)話(huà),自然有它的用意,可能是順勢(shì)打廣告,也可能是穩(wěn)定內(nèi)部軍心。
小雷更好奇的是,為啥創(chuàng)始人當(dāng)初會(huì)說(shuō)“天府可樂(lè)被百事變相吃掉”。
難道濃眉大眼的百事可樂(lè),當(dāng)初為了搶占市場(chǎng)份額,干了些不見(jiàn)得光的事兒?
圖源:網(wǎng)絡(luò)
順著網(wǎng)線(xiàn),小雷一路摸索,找到了不少相關(guān)新聞,這就給大伙捋一下。
天府可樂(lè)的配方,最早是在1981年被重慶飲料廠(天府集團(tuán)前身)和四川省中藥研究所共同研制出來(lái)的。
相比傳統(tǒng)可樂(lè),天府可樂(lè)原料主打的就是天然,全部原料中藥構(gòu)成,不含一絲激素。
圖源:商訊
而且這種原料還經(jīng)過(guò)了同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),可以有效抵抗黃曲霉素(致癌物質(zhì))。
好喝還健康,天府可樂(lè)很快就一腳油門(mén),開(kāi)上了高速公路。
比如在1985年,天府可樂(lè)就被定為“國(guó)宴飲料”。
1988年,下屬灌裝廠達(dá)到108個(gè),創(chuàng)產(chǎn)值3億多元,中國(guó)可樂(lè)市場(chǎng)占有率更是高達(dá)75%。
圖源:孔夫子舊書(shū)網(wǎng)
有老哥可能會(huì)說(shuō),怎么可能市占率這么高,百事和可口去哪了?
其實(shí)百事和可口那時(shí)候在國(guó)內(nèi)也才起步不久,都是靠著各種商業(yè)手段,才一步步成為今天的可樂(lè)巨頭。
不過(guò)真要說(shuō)起來(lái),天府可樂(lè)屬于是被坑慘了。
1994年,正值巔峰的天府集團(tuán)和百事可樂(lè)公司合資,成立了重慶百事天府公司。
看這公司Logo就知道,是百事占了公司的主導(dǎo)權(quán)。
圖源:?jiǎn)⑿艑?/p>
本來(lái)想著是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的,但在13年的合資時(shí)間里,百事公司卻溫水煮青蛙,在逐年減少天府可樂(lè)的產(chǎn)量。
最后也就導(dǎo)致,很多年輕人根本不知道天府可樂(lè)是啥。
天府集團(tuán)后來(lái)實(shí)在受不了,干脆把百事可樂(lè)公司告上法庭,想要把天府可樂(lè)的原配方和生產(chǎn)工藝拿回來(lái)。
官司打到2010年,天府集團(tuán)總算是告贏了,把合資以前的配方和生產(chǎn)工藝正式收回。
圖源:后浪研究所
也是直到2016年,天府可樂(lè)才被重新生產(chǎn),再次流通于飲料市場(chǎng)。
說(shuō)實(shí)話(huà),如果沒(méi)有百事的合資,天府可樂(lè)按著正常的商業(yè)路線(xiàn)發(fā)展,如今可能已成長(zhǎng)為可樂(lè)巨頭。
但當(dāng)年的合資,屬實(shí)是讓百事占完了便宜,百事投入了一千多萬(wàn)美元。
看似是一筆大投資,但由此換來(lái)的,是天府可樂(lè)遍布全國(guó)的聯(lián)營(yíng)廠和銷(xiāo)售渠道,這波交換顯然不劃算。
至于當(dāng)時(shí)作為中國(guó)可樂(lè)巨頭的天府集團(tuán),為什么愿意和百事合資。
小雷從查到的資料來(lái)看,一方面是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的政策激勵(lì),讓外資引入。
另一方面呢,百事和可口入侵中國(guó)市場(chǎng),確實(shí)也給到了天府可樂(lè)很大壓力。
可口可樂(lè)很早就意識(shí)到了掌握銷(xiāo)售渠道的重要性,所以是第一個(gè)找到天府可樂(lè)談合資的。
但可口公司給出的條件十分苛刻,表示合資后只能生產(chǎn)可口可樂(lè),妥妥的欺負(fù)人。
而另一邊,則是姿態(tài)謙卑的百事,百事集團(tuán)表示:“跟我合資準(zhǔn)不會(huì)虧的,我?guī)湍惆烟旄蓸?lè)發(fā)展壯大?!?/strong>
其實(shí)從現(xiàn)在的眼光來(lái)看,怎么合資都是虧的。
只不過(guò)在當(dāng)時(shí)那個(gè)環(huán)境里,天府可樂(lè)只能選擇不那么強(qiáng)勢(shì)的百事。
吃了“合資”虧的,自然不只有天府一家,當(dāng)時(shí)叫得出名字的可樂(lè)類(lèi)國(guó)產(chǎn)飲料,基本都被可口和百事以各種商業(yè)手段吞掉了。
當(dāng)時(shí)流行引入外企合資,是因?yàn)閲?guó)內(nèi)企業(yè)想學(xué)習(xí)他們的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略。
但早就把資本市場(chǎng)玩明白的可口和百事,可是滿(mǎn)腦子都想著咬掉對(duì)手...
在經(jīng)歷了一系列波折后,天府可樂(lè)能活到現(xiàn)在,屬實(shí)是不容易。
希望這波熱度,能給天府可樂(lè)帶來(lái)一些好的發(fā)展吧。
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