2023年4月12-14日,第108屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦,展覽面積為歷年最大規(guī)模,吸引來自12個國家和地區(qū)超6000家國內(nèi)外知名企業(yè)參展。作為中式新滋補(bǔ)代表企業(yè),官棧首次參與全國糖酒商品交易會,攜帶鮮燉花膠、即食花膠、輕食花膠等全系列產(chǎn)品亮相展會,并透露將以成都為核心加速布局西南及全國市場。

全國糖酒商品交易會始于1955年,由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦,是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一,素有規(guī)模大、作用大、影響大等特點(diǎn),一直以來都有著中國食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”之稱。此次全國糖酒會不僅是快消行業(yè)的年度盛會,也是洞察快消行業(yè)趨勢和消費(fèi)行業(yè)復(fù)蘇的重要窗口。國內(nèi)外眾多知名品牌的熱情參與,釋放出提振消費(fèi)信息,進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)供給的積極信號。

首次參與這一盛會的滋補(bǔ)科技品牌官棧,為現(xiàn)場上千名業(yè)界同仁和消費(fèi)者帶來全系列產(chǎn)品及沉浸式滋補(bǔ)產(chǎn)品體驗(yàn)。官棧在收獲超高人氣的同時,還獲得“甄賞108創(chuàng)新產(chǎn)品”和“甄賞108評委團(tuán)推薦產(chǎn)品”兩大重磅獎項(xiàng),體現(xiàn)官棧的滋補(bǔ)科技實(shí)力和中式新滋補(bǔ)產(chǎn)品獲得市場和用戶的廣泛認(rèn)可。

(資料圖)

沉浸式花膠體驗(yàn)空間細(xì)節(jié)打造品牌益友

在10號展館的10B019T—10B020T展位,官棧以品牌主色為基調(diào),打造超100平方米的沉浸式體驗(yàn)空間?，F(xiàn)場展示的除了鮮燉花膠、即食花膠等大熱單品,新推出的花膠羹等新品也一起亮相,引發(fā)眾多關(guān)注。

官棧是一家滋補(bǔ)科技公司,2019年推出首款花膠單品后,就獲得該年度即食花膠品類TOP1。如今,這家廣州本土品牌不僅是業(yè)內(nèi)花膠領(lǐng)導(dǎo)品牌,還經(jīng)全球知名市場調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)研究確認(rèn)為“鮮燉花膠品類開創(chuàng)者”,品牌實(shí)力和滋補(bǔ)科技能力受到權(quán)威認(rèn)可。

數(shù)據(jù)顯示,2020年-2022年官棧連續(xù)三年獲全國花膠銷售額第一,同時在天貓、抖音、京東、唯品會等核心線上平臺均保持著花膠品類銷量第一的位置,旗下花膠產(chǎn)品已在全網(wǎng)累計(jì)賣出超1700萬瓶。

在官棧專屬展位門口,設(shè)置的100寸大屏循環(huán)播放官棧優(yōu)勢產(chǎn)品及花膠科普視頻,在人頭涌動的會場內(nèi)尤為矚目,吸引不少參觀者駐足觀看。進(jìn)入展位,不少人注意到背景墻上“官棧花膠,天然膠原蛋白”以及“花膠領(lǐng)導(dǎo)品牌 滋補(bǔ)科技專家”的字樣。旁邊的墻上則擺放有官棧獲得的一系列品牌榮譽(yù),充分展現(xiàn)官棧滋補(bǔ)科技實(shí)力及希望與消費(fèi)者良好溝通的意愿。

現(xiàn)場的每一處細(xì)節(jié)都延續(xù)了品牌態(tài)度 —— 品質(zhì)、用心,官棧希望借助此次參會來增強(qiáng)與更多用戶的益友關(guān)系?，F(xiàn)場工作人員會熱情介紹官棧產(chǎn)品及科普花膠的營養(yǎng)價(jià)值,不僅用專業(yè)服務(wù)和體驗(yàn)幫助更多參會人員全面了解“花膠補(bǔ)充天然膠原蛋白”,還讓官棧現(xiàn)場收獲來自全國各地參展商和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和大量好評。

全系列產(chǎn)品齊亮相精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)需求開發(fā)產(chǎn)品

本次展會上,官棧帶來的多款產(chǎn)品備受關(guān)注,收獲多方贊譽(yù)。官棧膠原小嫩膠推出的白桃烏龍口味,花膠輕食碗則帶來紫薯燕麥口味等,不少參與者在現(xiàn)場試吃后,紛紛表示官棧打破了他們以往對花膠的傳統(tǒng)認(rèn)知,好吃、營養(yǎng)、便捷成為現(xiàn)場超百位參與者給官棧點(diǎn)贊的理由。

“為什么這款即食花膠口感有點(diǎn)像奶茶?”一位參與者在試吃官棧白桃烏龍味膠原小嫩膠后向現(xiàn)場工作人員發(fā)問。

官棧展位的工作人員熱情地進(jìn)行解釋:“官棧的膠原小嫩膠選用的是白玉花膠,可以常溫保存。這款白桃烏龍膠原小嫩膠是針對夏天開發(fā)的口味,不僅入口時有清甜的桃子香味,余味中還伴有茶香。官棧的膠原小嫩膠還有多種口味可以選擇,每瓶膠原蛋白含量約3000mg,讓每位消費(fèi)者可以在補(bǔ)充天然膠原蛋白的同時還能享受多重口感?！?/p>

紫薯燕麥口味的輕食花膠也讓試吃的參觀者表示“很驚艷”,大塊的優(yōu)質(zhì)花膠搭配豐富的營養(yǎng)膳食,Q彈軟糯的花膠疊加清香軟糯的紫薯,提供雙重口感享受的同時也能便捷補(bǔ)充天然膠原蛋白。

這兩款新品的研發(fā),源自官棧持續(xù)洞察用戶需求和積極回應(yīng)市場動向的研發(fā)能力。隨著90后已成為線上購買滋補(bǔ)營養(yǎng)品的中堅(jiān)力量,滋補(bǔ)消費(fèi)品也在加速向即食性、健康性及口味的年輕化轉(zhuǎn)型,官棧依托于滋補(bǔ)科技實(shí)力,創(chuàng)新性地讓花膠便捷化、即食化,成為新一代消費(fèi)者的新選擇。

以白桃烏龍味膠原小嫩膠為例,是官棧針對“即食花膠口味種類少”的反饋在初夏推出的“夏季定制”,希望以“奶茶口感”讓花膠進(jìn)一步破圈,更快走向大眾走進(jìn)更多中國家庭。而在洞察到用戶對膳食營養(yǎng)的補(bǔ)充不足后,官棧又加速研發(fā)及時推出高蛋白、低脂肪的紫薯燕麥輕食花膠等產(chǎn)品。

此次官棧在展會上展示全系列產(chǎn)品,如此豐富的產(chǎn)品線不僅體現(xiàn)其精準(zhǔn)捕捉用戶需求的能力,也是其產(chǎn)品研發(fā)能力的集中體現(xiàn)。

滋補(bǔ)科技彰顯品牌實(shí)力以真實(shí)價(jià)值感知助力花膠破圈

官棧創(chuàng)始人張宇透露,通過現(xiàn)場互動環(huán)節(jié),先讓消費(fèi)者真切認(rèn)識到滋補(bǔ)消費(fèi)品的營養(yǎng)成分或潛在功效,優(yōu)先與消費(fèi)者溝通花膠品類價(jià)值。官棧希望借助此次線下交流的大好機(jī)會,讓“花膠補(bǔ)充天然膠原蛋白”在西南市場實(shí)現(xiàn)認(rèn)知破圈,再以真實(shí)價(jià)值感知完成向日常使用場景的逐步滲透。

花膠是魚鰾的干制品,取自淡水魚或海魚,其作為滋補(bǔ)食材可以追溯到2000多年前。據(jù)相關(guān)檢測報(bào)告,干花膠富含的天然膠原蛋白含量高達(dá)84%,還有5%的彈性蛋白和透明質(zhì)酸鈉等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)密度極高。但花膠具有一定使用門檻,如需長時間泡發(fā)燉煮、高溫下穩(wěn)定性差、天然有腥味等痛點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,花膠這類傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的痛點(diǎn)被逐步解決,也正慢慢被更多消費(fèi)者所認(rèn)知和喜愛,走進(jìn)千家萬戶,助力廣大消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)科學(xué)滋補(bǔ)。

在這次全國糖酒會現(xiàn)場,官棧憑借旗下輕食花膠產(chǎn)品還獲得“甄賞108創(chuàng)新產(chǎn)品”和“甄賞108評委團(tuán)推薦產(chǎn)品”兩大重磅獎項(xiàng),充分說明官棧滋補(bǔ)科技創(chuàng)新充分得到業(yè)界和市場認(rèn)可。

選擇參加全國糖酒商品交易會,預(yù)示著官棧正持續(xù)推進(jìn)全國布局,希望將新一代滋補(bǔ)消費(fèi)品介紹給更多用戶。官棧創(chuàng)始人張宇表示,官棧將堅(jiān)持圍繞用戶價(jià)值,為廣大用戶不斷提供天然營養(yǎng)、科學(xué)健康的滋補(bǔ)產(chǎn)品。

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