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文章來源：金陵晚報(bào)　 發(fā)布時(shí)間： 2022-12-04 07:12:08　 責(zé)任編輯：cfenews.com
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(資料圖片僅供參考)

主料：開洋、芥藍(lán)、芡實(shí)、菱角

做法：1.開洋泡發(fā)洗凈，芥藍(lán)切小塊，芥藍(lán)、菱角、芡實(shí)分別在開水中焯一下；2.炒鍋倒油，入姜蒜、開洋爆香，放入芥藍(lán)、菱角、芡實(shí)，大火翻炒，加鹽、雞精等調(diào)味后裝盤。

朱松林（微信投稿）

關(guān)鍵詞： 大火翻炒

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