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格隆匯2月16日丨餐飲股集體上漲，海倫司漲3%，海特國(guó)際、佳民集團(tuán)、海底撈漲2%，奈雪的茶、九毛九漲1%。春節(jié)余溫未散，情人節(jié)“浪漫經(jīng)濟(jì)”再次提振餐飲股消費(fèi)。截至2月13日，全國(guó)情人節(jié)主題餐飲堂食套餐訂單量較去年同期增長(zhǎng)554%，提供相應(yīng)套餐的商家門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)160%。情人節(jié)當(dāng)天，海底撈全國(guó)門(mén)店接待人次超140萬(wàn)，同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)超25%。與此同時(shí)，海底撈情人節(jié)線上也異?；鸨槿斯?jié)當(dāng)天，海底撈外送訂單量上漲，環(huán)比上周同期增長(zhǎng)2.4倍，同比2022年情人節(jié)增長(zhǎng)2.1倍。

大摩此前也發(fā)研報(bào)指，中國(guó)重新開(kāi)放及農(nóng)歷新年假期帶動(dòng)客流量增加，令1月份內(nèi)地餐飲業(yè)表現(xiàn)明顯有所好轉(zhuǎn)，翻桌率回升，其中呷哺呷哺旗下品牌呷哺呷哺及湊湊火鍋同店銷(xiāo)售分別按年增長(zhǎng)36%和3%，對(duì)比去年12月為下跌44%及55%，翻桌率周轉(zhuǎn)加快至2.3及2.2倍，對(duì)比去年1月是1.6及2.1倍。九毛九及旗下太二酸菜魚(yú)的1月份同店收入則同比增長(zhǎng)4%和6%，對(duì)比12月份分別下跌15%及32%。

關(guān)鍵詞： 呷哺呷哺 分別下跌 同比增長(zhǎng)