為響應(yīng)中央一號(hào)文件號(hào)召，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部等9部門(mén)曾聯(lián)合下發(fā)通知，要求各地開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作。提出力爭(zhēng)用3至5年時(shí)間，創(chuàng)建形成一批特色優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展?jié)摿Υ?、帶?dòng)能力強(qiáng)的特優(yōu)區(qū);打造一批特色農(nóng)業(yè)的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌等，提升我國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)幅員遼闊，生物資源豐富。經(jīng)過(guò)多年的馴化，農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)利用的栽培植物、畜禽、魚(yú)類、食用菌、昆蟲(chóng)等已達(dá)到1萬(wàn)多種，培育出了眾多適宜不同地區(qū)、具有不同品質(zhì)特性的栽培和養(yǎng)殖品種。同時(shí)，我國(guó)地形復(fù)雜，氣候多樣，不同區(qū)域獨(dú)特的地質(zhì)地貌和小氣候分異決定了不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品特有的品質(zhì)特征。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸趨于多元化，一些特色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。相對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品而言，這些作物品種繁多、產(chǎn)量較少，生產(chǎn)范圍的區(qū)域性較強(qiáng)，卻往往有著較高的經(jīng)濟(jì)附加值。發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，可以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求，進(jìn)而拉動(dòng)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

目前，在我國(guó)2000多個(gè)縣域里，幾乎每個(gè)縣都有非常知名或者稍微知名、稍微有些經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特色農(nóng)產(chǎn)品在被開(kāi)發(fā)，從人人知道的香菇、木耳、土豬、土雞到幾乎沒(méi)幾個(gè)人知道的冬凌草、燈盞花等，呈現(xiàn)出一派百舸爭(zhēng)流、你追我趕的熱鬧圖景。