8月29日，烏魯木齊市沙依巴克區(qū)揚(yáng)子江路東社區(qū)居民何玉蘭走進(jìn)果蔬智能自助售賣亭，拿起手機(jī)掃碼注冊，然后再掃碼，保鮮柜的柜門就打開了。她拿了一個(gè)西紅柿、兩個(gè)辣椒和一顆花菜，柜門一關(guān)，系統(tǒng)就自動(dòng)扣費(fèi)了。

“家門口的果蔬智能自助售賣亭，就像家里的冰箱一樣，我想吃哪種菜、需要多少，隨意選擇，真方便。”何玉蘭高興地說。

自從8月8日這個(gè)果蔬智能自助售賣亭“上崗”后，社區(qū)居民的買菜方式正在悄然發(fā)生改變。

■和田生態(tài)果蔬與烏市消費(fèi)者的對話

售賣亭，一頭連著南疆菜地，一頭連著烏市市民餐桌。

29日，當(dāng)記者走入占地15平方米的果蔬智能自助售賣亭，放有20余種蔬菜的保鮮柜進(jìn)入視線，每種蔬菜整齊有序地?cái)[放在不同的抽屜格中。購菜時(shí)通過掃碼，打開柜門，挑選蔬菜，關(guān)門的瞬間，系統(tǒng)自動(dòng)結(jié)賬。

“這得益于微計(jì)重互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟，售賣蔬菜時(shí)，系統(tǒng)可自動(dòng)稱重。”新疆天天鮮商貿(mào)有限公司市場部經(jīng)理陳臨江說，在烏市，能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)計(jì)量稱重的無人果蔬售賣亭目前僅此一家。

售賣亭的外部，標(biāo)有“沙依巴克區(qū)對口于田蔬菜基地直銷點(diǎn)”字樣。烏市沙依巴克區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)主任茅元明介紹，為做好幫扶工作，解決于田縣農(nóng)副產(chǎn)品銷售難，沙依巴克區(qū)建起于田農(nóng)副產(chǎn)品直銷網(wǎng)絡(luò)。

陳臨江介紹，公司在于田有3.1萬畝蔬菜種植基地，年產(chǎn)各類蔬菜5至8萬噸，每天有20噸蔬菜從于田通過專業(yè)運(yùn)輸車輛送入公司的分揀中心，經(jīng)過挑揀、扎捆、分裝入袋，部分蔬菜送入果蔬智能自助售賣亭。

果蔬智能自助售賣亭的出現(xiàn)，有效減少了果蔬走向居民餐桌的中間環(huán)節(jié)，每種菜按照政府指導(dǎo)價(jià)售賣，成本及售價(jià)大大降低。

■打通蔬菜銷售“最后一公里”

8月28日，在于田縣先拜巴扎鎮(zhèn)，農(nóng)戶忙著將地里的洋蔥打包，運(yùn)送到地頭的冷鮮車上。冷鮮車裝滿后，穿越沙漠公路，行駛1500公里后，8月29日5時(shí)到達(dá)烏魯木齊的新疆天天鮮商貿(mào)有限公司分揀中心。6時(shí)許，配送員康宏安馬不停蹄將部分蔬菜裝入配送車輛，7時(shí)30分送進(jìn)果蔬智能自助售賣亭。

從基地到社區(qū)售賣亭全程冷鏈運(yùn)輸，保證了蔬菜新鮮度。

“我們根據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測的銷售數(shù)據(jù)，分時(shí)段對蔬菜價(jià)格打折促銷。”陳臨江說，由于居民可根據(jù)自己的喜好挑選蔬菜，會(huì)出現(xiàn)后來者挑選的蔬菜品質(zhì)略有下降的現(xiàn)象，因此，通過降價(jià)方式來刺激消費(fèi)，對降低蔬菜損耗非常有效。

售賣亭每天大約供應(yīng)400公斤蔬菜和水果，銷售額在1000余元左右。“通過20余天的運(yùn)營，蔬菜最低折扣為5折，蔬菜日損耗量控制在2%至3%之間。”陳臨江說。

果蔬智能自助售賣系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)顯示，揚(yáng)子江路東社區(qū)住戶約1500戶，目前，通過二維碼成功注冊蔬菜智能自助售賣的用戶達(dá)945戶，每天消費(fèi)用戶200至300人，蔬菜消費(fèi)人群年齡在30歲到70歲之間，水果消費(fèi)人群年齡在20歲到50歲之間。