(資料圖片僅供參考)
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,一半以上的中國團(tuán)餐消費(fèi)者表示愿意嘗試企業(yè)自助餐(54.2%)、盒飯和員工團(tuán)餐(53.1%)的團(tuán)餐類型,下午茶、茶歇的選擇占比也近五成(47.7%)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,除食堂餐和活動餐這些常見的團(tuán)餐類型,消費(fèi)者對企業(yè)自助餐、盒飯和員工團(tuán)餐、下午茶和茶歇等團(tuán)餐類型表現(xiàn)出較大興趣,團(tuán)餐企業(yè)可以豐富團(tuán)餐供應(yīng)類型,以滿足消費(fèi)者不同目的、不同時(shí)段、不同場合的團(tuán)餐消費(fèi)需求。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2023年中國團(tuán)餐消費(fèi)者認(rèn)為食堂需改進(jìn)之處中,53.2%消費(fèi)者認(rèn)為口味一般,40.5%消費(fèi)者認(rèn)為品相不好看,33.5%消費(fèi)者認(rèn)為擺盤不用心,30.7%消費(fèi)者認(rèn)為餐具、菜品衛(wèi)生條件差,26%消費(fèi)者認(rèn)為分量不足。
原標(biāo)題:中國團(tuán)餐行業(yè)數(shù)據(jù)分析:53.2%消費(fèi)者認(rèn)為餐食口味需改進(jìn)
作者:倪好
來源:艾媒網(wǎng)
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