蘇州震澤古鎮(zhèn)有什么好吃的

美食指南：

【資料圖】

一、當(dāng)?shù)孛?/strong>

1、錦秋五彩鮰

特點(diǎn)：口味香糯，鮮香味濃，色彩豐富。

2、騰龍?zhí)?/strong>

特點(diǎn)：酥而不爛，肥而不膩，色澤紅潤(rùn)，表面油亮。

3、御膳傳家羊肉

特點(diǎn)：色澤紅亮，回味悠長(zhǎng)，滋陰補(bǔ)腎，溫中壯陽(yáng)，輕身養(yǎng)顏。

4、黃湯蘆筍

特點(diǎn)：菜品精工細(xì)作，湯汁鮮美。

5、寬湯野甲魚(yú)

特點(diǎn)：滋補(bǔ)佳品，鮮美可口。

6、鳳腎燉龍爪

特點(diǎn)：湯汁鮮美，滋補(bǔ)強(qiáng)身，是冬令進(jìn)補(bǔ)的好品。

二、糕點(diǎn)

定勝糕

這種糕點(diǎn)兩頭大，中間凹進(jìn)，狀似元寶，一般是比較喜慶的紅色，寓意“步步高升”。

若你是初次來(lái)到震澤，一定不能錯(cuò)過(guò)了定勝糕。味道純正的定勝糕，溫馨糯軟，可讓你不由自主地哼起兒時(shí)的歌：“搖啊搖，搖到外婆橋……”。

薄荷糕

融入了薄荷味道的微甜糕點(diǎn)，既是消暑的好食品，又能補(bǔ)充卡路里，這便是江南人的智慧。清《調(diào)鼎集》記載了薄荷糕的功效：“主治風(fēng)傷寒、發(fā)汗、惡氣、心腹脹痛，隨意取食，無(wú)任何食忌?！泵糠晗募緛?lái)臨，薄荷糕就成了偉偉小吃的主打產(chǎn)品，已經(jīng)延續(xù)了六十個(gè)年頭。

一年只做暑季，暑季只有早晨可買(mǎi)。

襪底酥

震澤襪底酥產(chǎn)自寶塔街上的老字號(hào)餅店新仁昌，相傳已有一百多年的歷史。長(zhǎng)于烘烤各類(lèi)糕點(diǎn)，當(dāng)街制作，香飄寶塔街，令游客駐足購(gòu)買(mǎi)嘗新。

麥芽塌餅

每年立夏的時(shí)候，麥芽塌餅是新仁昌的主推產(chǎn)品。麥芽塌餅原料由麥芽、佛耳草、糯米粉和餡料組成。

推薦拍攝點(diǎn)：慈云禪寺、橋上、游船旁、巷子里