“2019新浪金麒麟(16.130,-0.11,-0.68%)高峰論壇”于11月28日在北京舉行，主題為“新征程 新使命”。新希望(21.110,0.33,1.59%)集團有限公司董事長劉永好出席并發(fā)表演講。

劉永好在演講中，他們非常早地就在種豬廠實行全封閉中央新風(fēng)系統(tǒng)，全體系，養(yǎng)豬都是新風(fēng)系統(tǒng)全封閉的。

“以前別人說你傻了，成本那么高，但是現(xiàn)在看來這確實是好，使得我們養(yǎng)豬的損失比較少。”他說道。

他談到，到現(xiàn)在為止，新希望是中國養(yǎng)豬業(yè)損失最低的一個企業(yè)，養(yǎng)豬的養(yǎng)成率超過了90%。他們提出了新的規(guī)劃，在2021年、2022年要養(yǎng)超過2500萬頭豬，按照新的模式來養(yǎng)。

以下為演講實錄：

劉永好：立新同學(xué)剛才說我養(yǎng)豬養(yǎng)得最多，其實我是最多之一，我還不是第一，是最多之一。

確實今年的豬肉價格上漲，10月份的數(shù)據(jù)表明今年的CPI上漲很多，比去年同期上漲得多，其中核心點是豬肉價格上漲了很多。去年同期毛豬價格大概12.5元/公斤，今年30元/公斤，導(dǎo)致豬肉價格上漲。因為豬肉的消費是中國老百姓(72.340,3.51,5.10%)買吃的消費最多的一個產(chǎn)品，所以價格上漲對于全國的老百姓都有相當(dāng)?shù)挠绊憽?/p>

在這樣的問題下，你問我豬肉價格還會持續(xù)在高位多久?為什么那么貴?我想豬肉價格高基于這幾點：

第一，非洲豬瘟影響非常大。到現(xiàn)在為止，非洲豬瘟還沒有疫苗，還沒有有效治療的藥物，得了非洲豬瘟多數(shù)都會死去。

所以這對我們的養(yǎng)豬業(yè)帶來很大的影響。大家都知道，養(yǎng)豬是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有上千年歷史，而家家戶戶農(nóng)民以前都養(yǎng)豬。我們下鄉(xiāng)當(dāng)知青的時候，我都養(yǎng)了一個小豬，養(yǎng)在我的床底下，因為不養(yǎng)豬就沒有養(yǎng)豬的工分，那是不行的。

而中國的豬肉消費也非常高，占到全球的一半多一點，中國每年有7億頭豬。突然降低那么多，對老百姓消費的影響當(dāng)然是非常大的，價格就上漲很多了。為什么影響那么大?由于以前中國是沒有非洲豬瘟的，而非洲豬瘟傳播的速度也非?？?，以前我們的養(yǎng)殖模式，家家戶戶都養(yǎng)，很多都在自己家的房前屋后養(yǎng)，一家接一家，中間的間隔不夠，防范傳染的能力也不夠，所以非洲豬瘟來了以后，盡管采取的措施，還是沒守住。

這種情況下怎么辦?作為大的企業(yè)，也作為在這個行業(yè)耕耘了三十七八年的企業(yè)，我們就下決心要找到一個解決的方案。

經(jīng)過了幾年的努力，我們提出了一個“新好養(yǎng)殖模式”，所謂新好就是用新的辦法、好的辦法，首先一個手段就是防御，怎么樣能夠防止非洲豬瘟的病毒不要到我們這兒來?這是一個大的問題。

我們采取了一系列的措施，比如非常早地就在我們的種豬廠實行全封閉中央新風(fēng)系統(tǒng)，全體系，養(yǎng)豬都是新風(fēng)系統(tǒng)全封閉的。以前別人說你傻了，成本那么高，但是現(xiàn)在看來這確實是好，使得我們養(yǎng)豬的損失比較少。

到現(xiàn)在為止，我們是中國養(yǎng)豬業(yè)損失最低的一個企業(yè)，我們養(yǎng)豬的養(yǎng)成率超過了90%。這使得我們在這方面有了更大的信心，這使得我們提出了新的規(guī)劃，我們在2021年、2022年要養(yǎng)超過2500萬頭豬，按照這個新的模式來養(yǎng)。

現(xiàn)在由于豬肉價格高，國家出臺了一系列的政策來推動、來支持、來幫助。而老百姓也盼著豬肉快點降，但是由于非洲豬瘟還沒有完全過去，到明年后，相信豬肉的價格會逐步往下走，再經(jīng)過一兩年，估計豬肉價格會逐步回復(fù)到正常的情況。

再過一段時間，豬肉還會有一點高，而我們養(yǎng)豬人感受到壓力，我們只有盡我們最大的努力，把養(yǎng)豬做好。

現(xiàn)在經(jīng)濟比較冷，很多企業(yè)感受到壓力。但是在這個格局里面，確實還是有一些龍頭企業(yè)活得非常滋潤，做得很好。以前每個產(chǎn)品在中國都有幾百家企業(yè)、幾千家企業(yè)，甚至上萬家企業(yè)在做。

隨著經(jīng)濟的提升、隨著現(xiàn)代化、自動化的提升，現(xiàn)在我們國家每一個產(chǎn)業(yè)不需要那么多企業(yè)了。比方說以前的電冰箱、電視機，我記得每個城市都有，每個省都有好多個，有幾千家企業(yè)，現(xiàn)在做電冰箱、電視機，做電器的企業(yè)全國就只有幾家，而當(dāng)只有幾家的時候，他們的日子就比較好過了。

當(dāng)我們大家都說日子特別難過的時候，你看看做家用電器的龍頭企業(yè)——美的，他們的利潤每每創(chuàng)新高。格力，我們董大姐那個地方效益也是非常好。為什么?他們是龍頭企業(yè)，一個龍頭企業(yè)占的市場份額比較大，前幾位占得很大，以前的幾百家企業(yè)、幾千家企業(yè)怎么辦?要么被兼并了，要么倒閉了，就是這樣的，往后走這種格局還會持續(xù)。怎么樣成為龍頭企業(yè)?怎么樣成為頭部企業(yè)?這是一個最重要的問題。

5年前我們企業(yè)就在想，我們是從事農(nóng)業(yè)食品的，我們有沒有可能成為龍頭企業(yè)?經(jīng)過認(rèn)真的考量，我們認(rèn)為要成為龍頭企業(yè)、頭部企業(yè)必須轉(zhuǎn)型，我們是最傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，怎么轉(zhuǎn)型?我們提出叫作“五新”的轉(zhuǎn)型方式：1.用新的機制，盡可能用合伙人機制，共享、共創(chuàng)、共建、共擔(dān);2.多用年輕人;3.用新的科技;4.在新的賽道上進(jìn)行探索;5.新的社會責(zé)任，構(gòu)成了“五新”。

經(jīng)過“五新”的轉(zhuǎn)型，應(yīng)該說我們找到了一個轉(zhuǎn)型升級的道路，一個最為傳統(tǒng)的企業(yè)現(xiàn)在成長也是相當(dāng)不錯的。過去這兩年，去年、今年，我相信我們的銷售、我們的稅收、我們的用工、我們的利潤，乃至于我們的市值都有十幾、二十的進(jìn)步和成長。

在這個大格局下我們沒往下走，而且還在往前走，走的速度還比較快，大家更有信心。我相信未來這兩年我們還會按照一個較快的速度增長，我覺得這就是轉(zhuǎn)型，必須調(diào)整我們自身的姿態(tài)。

我們原來的辦法不行了，說起來簡單，“五新”，新機制、新青年、新科技、新賽道和新的責(zé)任，但實施起來確實很難，我女兒劉暢很能干，我交給她的時候一個上市公司市值才不到300億，200多億，現(xiàn)在900多億了，用市值來看，這是評價進(jìn)步的體現(xiàn)，是的，她很能干，其實背后是什么?一大批，大概是三十來歲的人走上了管理崗位，現(xiàn)在我們集團大概兩千以上中層管理干部，平均年齡就是30多歲，這是新青年。同時我們有一百多家合伙制企業(yè)，有400多個合伙人，他們把企業(yè)當(dāng)成自己的家，他們?nèi)硇牡赝兜綉?zhàn)斗里面，而這些同學(xué)，他們支撐了公司的發(fā)展，這是新的機制。同時我們在很多科技領(lǐng)域進(jìn)行探索，包括農(nóng)村金融領(lǐng)域、生物科技領(lǐng)域、銷售市場、冷鏈物流等等領(lǐng)域，我們都做了很多科技的投入。

我們已經(jīng)榮獲了六個國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎，可見我們的科技投入是取得一定成效的。

而科技帶來的進(jìn)步也是巨大的，我們發(fā)現(xiàn)一些新的賽道，傳統(tǒng)的賽道好多地方都行了，冷鏈物流大行其道，現(xiàn)在沒有龍頭企業(yè)，沒有太多的龍頭企業(yè)，我們能夠爭做龍頭企業(yè)?三年前我們布局，現(xiàn)在我可以講我們往冷鏈物流龍頭企業(yè)邁進(jìn)的步子越來越大了，可能性也越來越大了。

另外醫(yī)療健康迅猛發(fā)展，我們在醫(yī)療健康方面也積極地布局?？傊谛碌馁惖婪矫嫖覀円苍诳剂?。另外我們企業(yè)要講社會責(zé)任，要有擔(dān)當(dāng)，要讓我們的員工跟企業(yè)、跟國家一塊兒共同進(jìn)步，這叫新的責(zé)任，把“五新”聯(lián)合起來，就叫做完整的轉(zhuǎn)型方式，但是這是我們總結(jié)的，比較適合我們的企業(yè)，不一定在其他的企業(yè)適用。

但是我覺得在這種困難時期，在經(jīng)濟下行期，我們?nèi)匀恢荒芡ㄟ^轉(zhuǎn)型，只能通過這種調(diào)整求得新的發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 寵物消費 千億市場 新好養(yǎng)殖模式