隨著“春節(jié)不打烊”活動的推出，抖音超市在今年春節(jié)期間正式出現(xiàn)在人們的視野之中。

(資料圖)

新秀抖音的籌碼是，8億MAU、順豐長年高水準配送、各式各樣的補貼。

而此刻，線上超市已十分熱鬧：

京東全線自營，靠著高履約率，獲得“要安心上京東”的標簽；

天貓繼續(xù)淘寶的平臺模式，靠著更多的品類更多的商家，獲得“要品類上天貓”的標簽；

除此之外，還有叮咚買菜、美團優(yōu)選等新玩家打著“半小時達”口號，讓線上超市市場愈發(fā)激烈。

與此同時，抖音超市所在的貨架電商還未發(fā)展成熟，在2022年5月，抖音貨架電商孵化的第一個產品抖音商城中，流量轉換成為抖音的“老大難”：雙11期間，抖音商城的訪客高峰值達到3億人次，這些人群中實際下單占比的只有1.2%。

那么，抖音超市所在的貨架電商為何無法轉換流量？線上超市對手如云，抖音超市選擇的路，該怎么走？

01抖音超市購物指南

這是一份抖音超市在2023年2月給出的購物指南：

1、用戶能從抖音商城買到什么？

從抖音超市頁面來看，目前有乳飲沖調、紙品洗衣、酒水保健、3C百貨等9大常見的超市品類。其中并無生鮮品類，3C數(shù)碼品類僅有蘋果手機、平板、耳機部分產品，除了紙品洗衣、零食糖巧之外，各個品類還在建設之中：

（抖音部分品類拓展情況 圖源：抖音超市）

2、價格是否實惠？

價格的“實惠”主要有三個層面：官方補貼、新人券、抖音支付券和抖音月付優(yōu)惠。

官方補貼：目前來看，抖音對于個護產品、零食有著較大的補貼：

新人券：在1.29-2.2期間，新人優(yōu)惠券已經改版好幾次。新人用戶從僅部分個護產品能夠享受到5元補貼價，變動到第一單滿39-6元，第二、三單滿59-6元。

（抖音新人券情況 圖源：抖音超市）

一次性的抖音支付券和抖音月付優(yōu)惠：用戶在抖音超市確認訂單頁面選擇抖音支付并綁定銀行卡，可以獲得5-10元支付券；開通抖音月付可以一次性立減6元。

新人券與抖音支付券是實打實的一次性福利，天貓與京東都有過“超市新人禮”、“白條開通優(yōu)惠立減”等，形成不了太大的差異。

官方補貼部分才是差距所在。以上隨機列舉的個護與食品（都不在每日秒殺之中），抖音渠道要比天貓便宜一點。

這背后，抖音的小心思昭然若揭——要么不做優(yōu)惠，大部分保持與天貓同等價格，做優(yōu)惠的產品保證是最低價，從而搶奪心智。

3、物流、售后可靠嗎？

對于商品的配送，產品頁面均顯示“官方直發(fā)”，大部分商品支持16:00前下單當天發(fā)貨，部分商品付款次日發(fā)貨。與天貓超市類似，超市設置了包郵門檻，滿88元、20公斤內包郵，物流環(huán)節(jié)由順豐負責商品的“護送”，抖音自己負責商品的售后。

目前順豐可以說是為抖音保住了履約體系：在抖音超市全部7w+評價之中，其中針對于物流的贊美占到了一半，甚至有不少的評價只提順豐不言抖音。

（抖音超市評價情況 圖源：抖音超市）

所以，筆者的建議是，個護、零食放心沖，一是相比天貓超市半日達，價格大部分會便宜不少；二是物流確實快：以上所列舉的商品只要4點前下單，抖音皆可當日配送到位，而差不多價位的天貓超市都是1-2天。

如此看來，抖音超市想成為更“京東”的天貓：既學天貓，同樣是平臺模式，同樣從個護零食出發(fā)，覆蓋全品類；又學京東，提供更快、更安心的物流搶奪用戶心智。

02新秀抖音，悄悄降速

不過，現(xiàn)如今的抖音超市并不是最“多快好省”的時候，從去年8月試點到今年1月份正式上線，在品類、價格、入口上都在收斂：

種種跡象表明，擁有著巨大流量的抖音，在抖音超市這退縮了。原因是，在抖音超市所在的貨架電商賽道，抖音還沒有將自己的流量盤活：在去年雙11期間，抖音商城的訪客高峰值達到3億人次，但慘淡的現(xiàn)實是，這些人群中實際下單占比的只有1.2%。

在抖音唯一王牌“流量”沒有盤活的前提下，在履約體系仍假借于他人的制衡下，抖音超市不敢沖得太快。

沒能盤活流量一是因為，抖音商品的推薦機制仍是興趣電商思路，即抖音采用的是根據(jù)用戶對短視頻和直播內容的興趣推薦。

而視頻內容熱度與電商商品熱度并不匹配，導致流量無法高效率地變現(xiàn)：可以看到，抖音在2022年度內容熱度較高的露營野餐、水/雪上運動、生活健身、花藝園藝等，背后的市場上限都不高，而抖音商城GMV最高的服飾內衣（日常穿搭）、美妝（時尚護膚）兩大品類排在內容熱度榜的5-6名。

(抖音生活內容場景熱度增長TOP10 圖源：抖音電商）

（抖音2022年1-11月GMV分品類排行 圖源：克勞銳指數(shù)研究院）

相比之下，淘寶的推薦機制對于流量轉化更為精準。淘寶的邏輯是根據(jù)對用戶商品搜索、瀏覽、收藏、加購、下單、復購等電子軌跡的興趣進行推薦，基于過往消費行為下的推薦能夠更加接近消費者的需求：數(shù)據(jù)顯示，2021年，淘寶有4萬億GMV（超半數(shù)以上）是基于歷史興趣記錄推薦產生。

除機制問題，抖音貨架電商所選擇的定位，短期無法見效，需要長時間積累。

浙商證券《雙邊市場下的互聯(lián)網(wǎng)平臺競爭》行業(yè)深度報告，以件單價、標準化程度劃分，商品和服務可分為四類：

（不同品類對平臺信息的依賴度差異 圖源：浙商證券研究所）

也就是說，各個區(qū)域對平臺訴求各不相同，越往中間靠攏，對平臺信息的依賴度越高。

而抖音電商目前主打的品類服飾內衣、美妝，與淘寶相差無幾，都在對平臺信息依賴度最高的區(qū)域。

抖音之于淘寶的信息量，無論商家數(shù)量還是評論數(shù)量，都還有著較遠的距離：就拿立白旗艦店來說，其在抖音的店鋪評論在15.1w+，而淘寶立白旗艦店的一件商品評論就達到8w+。

至此，抖音需要時間這一工具，不斷豐富商家資源、豐富商品的反饋機制，從而滿足中間區(qū)域消費者對信息的需求。

無論是機制的變動和資源、反饋數(shù)量的積累，抖音貨架電商都需要時間。而甚至都沒有入口的抖音超市，還要再花另一筆營銷費用和額外的時間，讓用戶愿意搜索抖音超市。

03更“京東”的天貓

現(xiàn)階段，線上超市對手如云，后來者抖音想要成為更“京東”的天貓超市，而這兩家的路都不好走。

目前，消費者已形成要品類上天貓超市，要安心上京東超市的習慣。天貓、京東超市為了把標簽立住，付出了血與淚的代價。

京東超市基于京東一貫的作風，選擇自營模式，即負責商品的采購、銷售、物流到售后服務全流程，為此，出錢又出力：

在品類層面，起碼耗費200億元；在物流層面，收購物流品牌“達達”，借助沃爾瑪物流線，同時建立自營物流線三管齊下。

收購達達的成本起碼在320.78萬元以上，借助沃爾瑪物流線與自建物流線的成本難以估算，不過可以從京東生鮮布局一步步縮減可以看出，借助達達、沃爾沃、每日優(yōu)鮮等等三方力量，前置倉模式的成本仍然無法長期承受：

2018年，京東集團高級副總裁兼京東7 Fresh總裁王笑松在北京宣布，“將用3-5年的時間讓京東生鮮超市7 Fresh在全國開設1000家店面?！?/p>

而在2021年底，七鮮方面表示，2022年開店數(shù)將超過70家。

起碼耗資200億元的品類投資，無法估量的物流投資，讓京東負重前行，博得了“安心”的標簽。

后來者天貓超市遵循淘寶家族一貫傳統(tǒng)，選擇平臺模式：即要求商家入駐自己地盤，天貓超市負責“收租”，物流寄托于三方圓通、中通等，但同樣少不了砸錢。

后來者天貓超市采用跟隨策略，貼著京東超市打。先是收購生鮮品牌，再投資線下商超：2015年，戰(zhàn)略投資易果網(wǎng)，運營天貓超市生鮮品類；同年，控股投資O2O生鮮體驗店盒馬鮮生；2016年，投資快消品B2B平臺掌合天下，協(xié)助天貓進行平臺運營；

同時更為注重品類的建設：在京東用“在三個月內投入10億元進行物流的建設”喊話天貓時，天貓給出的回復是宣布啟動“雙20億計劃”：20億元繼續(xù)補貼消費者，20億元用于打造供應鏈、商品結構和服務升級。

如此看來，選擇成為更“京東”的天貓，也就是想要更快更安心也更全的抖音，首先要踏上兩家都走過的路：耗資億級資金收購一家生鮮品牌補全品類，并投資1-2家線下大商超填補供應鏈短板；

其次，想要品類更全，要同天貓一般，在商家、消費者補貼上，花費動輒幾十億的補貼；

想要更快，更安心，抖音現(xiàn)階段只能仰仗順豐同城的快遞員們。

而順豐同城能讓抖音“安心”多久，有待觀察：順豐同城的快遞員們既要完成順豐自己或其他平臺派送的訂單，又要完成抖音本地生活團購“全城平均1小時達”的訂單，還要完成抖音超市半日達的訂單，緊急時候還要與順豐快遞配合。保守起見，抖音還需要花錢招攬更多的伙伴。

基于抖音貨架電商自身的難題，抖音需要時間化解機制的不足，降速等待品類與反饋機制的增長；基于行業(yè)頭部的發(fā)展路徑，想要成為更京東的天貓，抖音需要花百億級別資金進行“查漏補缺”。

抖音超市不可避免地，邁上了一條漫長、艱難的取經路。

關鍵詞： 抖音超市