“吃燒烤順便買(mǎi)套房”。若問(wèn)今年前4個(gè)月，哪座城市的樓市是三四線(xiàn)城市中最熱的，淄博絕對(duì)榜上有名。根據(jù)易居房地產(chǎn)研究院數(shù)據(jù)， 4月淄博新建商品住宅較年初累計(jì)成交面積、同比增速預(yù)測(cè)值達(dá)70%，在統(tǒng)計(jì)的50個(gè)城市中位居第4名。不過(guò)，《真故研究室》訪(fǎng)問(wèn)了多位淄博樓市業(yè)者，普遍認(rèn)為淄博燒烤和樓市之間并不存在直接關(guān)系。畢竟買(mǎi)房還是一個(gè)比較重的決策過(guò)程，大眾會(huì)跟風(fēng)吃燒烤，但跟風(fēng)買(mǎi)房并不現(xiàn)實(shí)。

淄博燒烤作為一種網(wǎng)紅現(xiàn)象，它的人氣終會(huì)有回歸到平淡的一天。在樓市之外，大眾更關(guān)注的是：淄博作為中國(guó)三線(xiàn)城市的一個(gè)普通代表，能否借助燒烤壯大經(jīng)濟(jì)，接住部分年輕人想從競(jìng)爭(zhēng)激烈的一二線(xiàn)城市回歸老家、開(kāi)始另一種生活選擇的心。2022年淄博GDP為4402億元，居民人均可支配收入44885元。

(資料圖)

淄博樓市熱了一陣，卻和燒烤無(wú)關(guān)

昨日，話(huà)題#男子在淄博吃完燒烤直接買(mǎi)房定居#沖上微博熱搜第一。

故事的主角是吉林人管先生，今年4月3日在淄博買(mǎi)了一套房?！胺孔?23平方米，7500元/平方米，房子花了92萬(wàn)多元，車(chē)位花了7.5萬(wàn)元。”

管先生說(shuō)自己買(mǎi)房并非一時(shí)沖動(dòng)。一是身邊不少朋友此前就來(lái)到淄博定居，二是自己此前生病做手術(shù)，來(lái)到淄博看病，醫(yī)生上門(mén)給自己拆線(xiàn)很感動(dòng)，又遇上了大熱的淄博燒烤節(jié)，感受到了當(dāng)?shù)厝嗣竦臒崆椤?/p>

“感覺(jué)淄博以后會(huì)有很好的發(fā)展，便來(lái)淄博定居?！?/p>

管先生的故事一出來(lái)，網(wǎng)友積極的評(píng)價(jià)不少。有網(wǎng)友稱(chēng)“實(shí)現(xiàn)了我的愿望”、“去2元店都不敢這么買(mǎi)”，有的則說(shuō)“這是淄博政府萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的”。

實(shí)際上，淄博樓市在今年第一季度確實(shí)呈現(xiàn)出了不俗的回暖趨勢(shì)。

根據(jù)山東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳發(fā)布的數(shù)據(jù)，淄博一季度新建商品住宅網(wǎng)簽面積120.6萬(wàn)平方米，同比增長(zhǎng)61.9%。二手住宅網(wǎng)簽面積35.2萬(wàn)平方米，同比增長(zhǎng)59.1%。

不過(guò)，這種樓市回暖，燒烤就真的是最強(qiáng)助攻嗎？《真故研究室》早在半個(gè)月前，就開(kāi)始訪(fǎng)問(wèn)淄博當(dāng)?shù)氐姆慨a(chǎn)中介。

張梅在淄博張店區(qū)（區(qū)GDP在淄博排名第二）做房產(chǎn)中介四年有余。在她觀(guān)察看來(lái)，一季度淄博樓市與今年2月全國(guó)樓市“小陽(yáng)春”的根本驅(qū)動(dòng)因素一致，仍是疫情三年積壓的購(gòu)買(mǎi)需求的一次集中釋放，其中學(xué)區(qū)房在一季度售賣(mài)情況較好。本質(zhì)可視作疫情后周期性消費(fèi)需求回彈的表現(xiàn)。

“基本上從過(guò)完年開(kāi)始，房屋帶看量和成交量就開(kāi)始上漲了，表現(xiàn)最好的還是2月。從3、4月開(kāi)始，商品房的交易是有萎縮的，而燒烤帶來(lái)的流量從3月開(kāi)始，所以樓市的回暖和燒烤其實(shí)沒(méi)有太多關(guān)系?！睆埫氛f(shuō)。

張梅的這種說(shuō)法，其他一些中介也十分贊同。但張梅透露了一個(gè)有趣的細(xì)節(jié)——近期淄博本地居民購(gòu)買(mǎi)商住兩用房屋的情況明顯增多。

張梅說(shuō)，這背后有的是為家中獨(dú)居老人而買(mǎi)，有的則是將房屋改造成民宿對(duì)外出租，瞄準(zhǔn)就是淄博當(dāng)?shù)孛袼?、酒店供?yīng)短缺的問(wèn)題。

“這些房屋面積在30-50平米，總價(jià)20-40萬(wàn)左右。而且地理位置比較好，有獨(dú)立衛(wèi)生間，有廚房設(shè)計(jì)、餐客一體。給老人居住或者單身男女入住很方便?！?/p>

淄博房產(chǎn)中介吳剛也注意到了相同情況。吳剛告訴《真故研究室》，近來(lái)不僅是本地人，前來(lái)咨詢(xún)小而精致公寓住宅的外地人也有增多。

不過(guò)在吳剛看來(lái)，這些人群大多是趁熱投機(jī)，對(duì)于民宿經(jīng)營(yíng)和當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)市場(chǎng)的了解都甚少。

“他們需要的都是裝修好的公寓。不過(guò)淄博本地最多的還是毛坯房，一抓一大把，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人沒(méi)有耐心和財(cái)力從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。”

回到淄博樓市整體，盡管淄博新房和二手房的銷(xiāo)售面積同比有大幅增長(zhǎng)，但從價(jià)格整體來(lái)看，2023年一季度淄博新建商品住宅價(jià)格累計(jì)下跌0.24%，較去年同期降幅擴(kuò)大0.09個(gè)百分點(diǎn)；3月，淄博新建商品住宅價(jià)格環(huán)比下跌0.09%，已連續(xù)3個(gè)月環(huán)比下跌。

二手房方面，2023年一季度，淄博二手房?jī)r(jià)格累計(jì)下跌0.40%，較去年同期收窄0.22個(gè)百分點(diǎn)；3月，淄博二手房?jī)r(jià)格環(huán)比上漲0.06%。

也就是說(shuō)，不管是新房還是二手房，淄博樓市處在“量漲價(jià)跌”階段，但價(jià)格跌幅不大。市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行的同時(shí)，市場(chǎng)的調(diào)整壓力仍在。

流量不一定變留量

剛剛過(guò)去的這個(gè)五一，淄博依然熱透了。

位于淄博張店區(qū)的八大局便民市場(chǎng)南北長(zhǎng)670米，寬580米，大數(shù)據(jù)測(cè)試容量可同時(shí)容納1萬(wàn)人。而五一假期第一天，直接涌入19萬(wàn)人，這還是采取限流措施后的人流量。

據(jù)淄博本地媒體報(bào)道，淄博站五一假期累計(jì)發(fā)送旅客超24萬(wàn)人次，較2019年同期增長(zhǎng)8.5萬(wàn)人次，增幅55%。

不過(guò)，燒烤的流量終或是一時(shí)的，文旅的一個(gè)行業(yè)特色是富民不富經(jīng)，如何利用文旅帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟酉聛?lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這才是考驗(yàn)當(dāng)?shù)卣?guī)劃能力重頭戲。

淄博屬于三線(xiàn)城市，是中國(guó)近3000個(gè)中小城市中的一員。2022年淄博GDP為4402億元，居民人均可支配收入44885元。

其實(shí)翻看淄博前幾年的GDP，早在2016年時(shí)，其GDP就達(dá)到了4475.8億元，到了2017年更是達(dá)到了4781.3億元，遙望5000億大關(guān)。

但到了2018年，GDP驟降至3573億，城市財(cái)富一年間消失了1200億，直到2021年才重新突破4000億大關(guān)，來(lái)到4200億關(guān)口。這中間“蕭瑟”了4年時(shí)間。

淄博是全國(guó)老工業(yè)基地，此前的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)有石油化工、冶金、機(jī)械、紡織、造紙、陶瓷等，但前幾年面臨資源枯竭、供給側(cè)改革、環(huán)保監(jiān)管等因素，企業(yè)經(jīng)歷了一波關(guān)停并轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)面臨了深度調(diào)整，這被認(rèn)為是淄博前幾年GDP驟降的原因之一。

經(jīng)濟(jì)不好，樓市就沒(méi)有可持續(xù)的支撐動(dòng)力。尤其在當(dāng)下樓市進(jìn)入大分化時(shí)代的背景下，中小城市在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)落后、人口外流等多重壓力下，普遍被認(rèn)為樓市不具備未來(lái)性。

對(duì)此，在房地產(chǎn)行業(yè)從業(yè)多年的觀(guān)察者木于也表示，宏觀(guān)來(lái)看，只有在大城市人口、產(chǎn)業(yè)極度飽和的情況下，中小城市才能真正享受到人口外溢所帶來(lái)的紅利。淄博在短時(shí)間內(nèi)也難逃這樣的困境。

不過(guò)，另一方面，雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展受限，但隨著年輕人對(duì)未來(lái)生活“減少負(fù)重前行”的想象及規(guī)劃的變遷，中小城市也面臨著一波機(jī)會(huì)——承接從一二線(xiàn)城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)及生活的年輕人。

這一點(diǎn)韓國(guó)和日本已有借鑒。高房?jī)r(jià)、不斷降低的就業(yè)率等讓“逃離首爾”“逃離東京”這一趨勢(shì)加重。比如在韓國(guó)，據(jù)媒體報(bào)道2022年約60%的首爾遷出者轉(zhuǎn)移到京畿道地區(qū)，其余的人到仁川、江原地區(qū)。

而回到我國(guó)，中小城市未來(lái)的出路在哪里，怎樣成為被人口優(yōu)先選擇的城市？

木于認(rèn)為，完備的生活配套、足夠吸引人口流入的城市基礎(chǔ)基因、豐富的產(chǎn)業(yè)以及及時(shí)作為的政府機(jī)構(gòu)，未來(lái)具備這四點(diǎn)的中小城市有極大潛力能夠成為接住高線(xiàn)城市外溢人口的接盤(pán)者。拼的就是誰(shuí)先跑出來(lái)。

對(duì)應(yīng)到淄博，從以“美食”出圈的路徑來(lái)看，淄博不乏前輩。比如有螺螄粉的柳州，將閩菜品牌化的沙縣，以及在爭(zhēng)搶“美食之都”名號(hào)的長(zhǎng)沙、成都、重慶等。

但對(duì)比這些城市，城市營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家崔健認(rèn)為淄博以“燒烤”作為招牌，最終不能作為淄博的一張有效的城市名片。

“全國(guó)各地都有燒烤，如果只是吃法的不同或是親民的營(yíng)商環(huán)境，這些都不能算一座城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”

崔健表示，有效的城市名片應(yīng)當(dāng)具備獨(dú)特性、持續(xù)性以及賦能性三個(gè)要素。

而淄博當(dāng)下需要進(jìn)一步考慮的，是要挖掘更深層的城市IP主要素，找到支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本動(dòng)力，讓燒烤作為城市名片的配角。

淄博，能否成為吸引年輕人回家的樣本

熟悉淄博出圈歷程的朋友都知道，這最初始于一場(chǎng)疫情期間與大學(xué)生們的美好約定。一萬(wàn)多名山東大學(xué)生在淄博隔離期間，舒適的居住環(huán)境、花樣隔離餐以及臨別時(shí)的一頓燒烤，讓這些大學(xué)生和淄博產(chǎn)生了深刻連接。

不過(guò)，另一個(gè)現(xiàn)實(shí)是，“有家卻回不去”，這是時(shí)下不少淄博在外年輕人的真實(shí)寫(xiě)照。而隨著淄博燒烤的火爆，當(dāng)?shù)匾惨岩庾R(shí)到，如何把流量變成經(jīng)濟(jì)接下來(lái)發(fā)展的動(dòng)力，這一點(diǎn)十分重要。

可以看到，淄博今年來(lái)，在人才招引、招商引資方面，確實(shí)下了不少功夫。

今年以來(lái)，淄博當(dāng)?shù)卣颓巴鶑?fù)旦大學(xué)、北京大學(xué)、清華大學(xué)等知名院校，進(jìn)行城市宣傳、洽談合作等。

淄博偏愛(ài)人才，其它地方也一樣，但它對(duì)人才的補(bǔ)貼充滿(mǎn)山東好客特色——從人才本人、人才家庭、就讀院校到招聘人才的企業(yè)都補(bǔ)貼了個(gè)遍。

這些福利的政策依據(jù)始于2019年，淄博就已經(jīng)出臺(tái)了兩條人才政策，分別是“淄博人才金政37條”和“淄博人才金政50條”。

今年3月28日，淄博市又出臺(tái)“人才強(qiáng)鏈17條”，計(jì)劃精準(zhǔn)招引淄博20條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈所需人才，并為他們提供全方位的晉升渠道和培育機(jī)制。這20條產(chǎn)業(yè)目標(biāo)是：到2025年，力爭(zhēng)培育聚烯烴、工程塑料兩個(gè)過(guò)千億元產(chǎn)業(yè)鏈，新醫(yī)藥、智能裝備等15條過(guò)百億元產(chǎn)業(yè)鏈。

房產(chǎn)中介張梅稱(chēng)，淄博的人才政策，這幾年還是產(chǎn)生了效果的——吸引了一些淄博年輕人回流并購(gòu)房。“印象很深刻的是一對(duì)博士夫妻，他們買(mǎi)房能夠一次性補(bǔ)貼30萬(wàn)。此外每月有4000元的生活補(bǔ)貼。”

在做大經(jīng)濟(jì)蛋糕層面，2023年被淄博立為“招大引強(qiáng)年”。今年以來(lái)，淄博圍繞20條產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，開(kāi)展了為期3個(gè)月的全市重大項(xiàng)目招引和落地服務(wù)“春季攻勢(shì)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，1-2月簽約合同金額186.4億元。當(dāng)?shù)剡€于4月中旬到下旬，邀請(qǐng)上交所、北交所、深交所到淄博開(kāi)展企業(yè)培訓(xùn)，輔導(dǎo)上市。

不僅政府在動(dòng)，民間也在集思廣益。對(duì)城市營(yíng)銷(xiāo)有研究的崔健，就為淄博提出了一個(gè)有趣的文旅賽道——“星空經(jīng)濟(jì)”。

“華北地區(qū)其實(shí)光污染是很?chē)?yán)重的。但是淄博所在的魯中山區(qū)卻是很好的觀(guān)星地點(diǎn)。觀(guān)星、吃燒烤、鄉(xiāng)村振興，生態(tài)旅游同時(shí)也能夠改變淄博重工業(yè)城市的刻板印象。”崔健稱(chēng)。

近年，逃離北上廣現(xiàn)象不再是一兩個(gè)故事的孤例。隨著一線(xiàn)城市生活成本日趨趕上發(fā)達(dá)國(guó)家，回到省會(huì)、回到二三線(xiàn)城市，發(fā)揮自己的所長(zhǎng)，創(chuàng)業(yè)致富，享受更有品質(zhì)、勞逸結(jié)合的生活，成為不少年輕人翻騰后做出的選擇。

沒(méi)有哪個(gè)在外漂泊的年輕人不希望家鄉(xiāng)好起來(lái)?？招幕幢鼐褪侵袊?guó)中小城市未來(lái)的必然趨勢(shì)。淄博能否借勢(shì)發(fā)展起來(lái)，成為一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、能夠給年輕人提供好工作和人生發(fā)展前景的城市，值得成為一個(gè)很好的觀(guān)察樣本。

燒烤是一個(gè)好的開(kāi)始，但經(jīng)濟(jì)火起來(lái)，才是真正的火。 （本文首發(fā)鈦媒體APP）

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