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繼黃桃罐頭之后，電解質(zhì)水也被瘋搶。多個(gè)電商平臺(tái)旗艦店搜索“電解質(zhì)水”，大部分商品均顯示“采購(gòu)中”“無(wú)貨”“補(bǔ)貨中”，僅少量還有現(xiàn)貨。

對(duì)此，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，“電解質(zhì)飲料雖然沒(méi)有用量限制，但也不能當(dāng)水喝”。

據(jù)了解，電解質(zhì)指的是體液中的無(wú)機(jī)鹽等以離子形態(tài)存在的物質(zhì)，主要包括鉀離子、鈉離子、氯離子、鈣離子、鎂離子等。電解質(zhì)是保證體內(nèi)滲誘壓穩(wěn)定、維持人體臟器功能與正常代謝的基礎(chǔ)。

當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀時(shí)，如果能正常飲食，則無(wú)需額外補(bǔ)充電解質(zhì)。如果整日不進(jìn)食同時(shí)排汗或嚴(yán)重腹瀉嘔吐，則需要注意補(bǔ)充電解質(zhì)。

注意某些疾病，如心臟病、高血壓的患者，則不建議額外喝電解質(zhì)水，以免加重心臟負(fù)擔(dān)或?qū)е卵獕荷摺?/p>

關(guān)鍵詞： 黃桃罐頭 正常代謝 食品與健康 信息交流中心