財(cái)聯(lián)社4月8日訊（編輯 趙昊）綜合多家媒體報(bào)道，美國食品和飲料巨頭百事公司正在將人工智能（AI）技術(shù)納入其追蹤消費(fèi)者需求和開發(fā)新產(chǎn)品的流程中。

報(bào)道稱，這些行動(dòng)有望幫助百事公司提高產(chǎn)品銷量，新產(chǎn)品也能得以更快地推向目標(biāo)人群。執(zhí)行副總裁、首席戰(zhàn)略與轉(zhuǎn)型官Athina Kanioura告訴媒體，公司近年來已經(jīng)為此投入了“數(shù)億美元”。

(資料圖片僅供參考)

據(jù)了解，Kanioura 2020年才加入百事，主要從事將人工智能技術(shù)整合進(jìn)公司的銷售、研究、產(chǎn)品開發(fā)等各種流程。她在2021年的一份情況介紹書中表示，百事公司一直在使用技術(shù)與消費(fèi)者互動(dòng)。

她認(rèn)為，人工智能有助于公司更了解消費(fèi)者喜好，“現(xiàn)在借由AI，我們可以知道消費(fèi)者想要什么，以及如何將他們的想法納入到公司業(yè)務(wù)中來。我們有數(shù)以百萬計(jì)的數(shù)據(jù)集來定制我們的產(chǎn)品，創(chuàng)造高度定制化的體驗(yàn)?！?/p>

另外，人工智能也成功將百事的產(chǎn)品開發(fā)周期從數(shù)年縮短至數(shù)月。百事曾透露，公司使用了一個(gè)人工智能工具來分析社交媒體上的數(shù)百萬個(gè)帖子，以及互聯(lián)網(wǎng)上的食譜和菜單。

最終，分析結(jié)果幫助公司開發(fā)了“Off The Eaten Path”海苔味素食脆餅，這一過程用時(shí)竟然只需一年。

內(nèi)部另有研究表明，消費(fèi)者對飲料能否提高身體免疫能力感興趣，促使公司生產(chǎn)了“Propel Water”，這款零糖、零卡含有電解質(zhì)、維他命C和維他命E的商品從研發(fā)到上架僅六個(gè)月。

Propel Water

不僅如此，百事公司的子公司還運(yùn)用人工智能幫助產(chǎn)品在口味和質(zhì)地上保持一致。“我們訓(xùn)練了一個(gè)機(jī)器大腦來測量奇多，觀察并檢測何時(shí)需要調(diào)整生產(chǎn)?！?/p>

百事高管稱，公司非常了解消費(fèi)者對奇多等特定品牌的喜愛和重視，可以為某些商品的品控訓(xùn)練一個(gè)AI系統(tǒng)，“這就是人工智能的理想應(yīng)用場景。”

除此以外，百事還考慮運(yùn)用人工智能幫助公司如何最高質(zhì)量地使用商店的貨架和空間，以便在特定的雜貨店和街角商店出售其商品。

公司首席技術(shù)官M(fèi)agesh Bagavathi介紹到，銷售代表可以拍攝商店貨架的視頻，創(chuàng)建一個(gè)可以提示哪里需要儲(chǔ)備商品的地圖，“對季節(jié)性和促銷活動(dòng)有深入的了解，可以讓公司根據(jù)該地區(qū)的銷售情況和該地區(qū)的活動(dòng)來定制商品?！?/p>

可以看到，即使在聊天機(jī)器人(300024)ChatGPT公布前，人工智能技術(shù)就已經(jīng)開始扎根美國多家企業(yè)。

下周五（4月14日），美股第一季度財(cái)報(bào)季拉開序幕。在目前ChatGPT大火的情況下，預(yù)計(jì)投資者也會(huì)開始關(guān)心企業(yè)是否在業(yè)務(wù)中運(yùn)用到了AI技術(shù)。

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