近年來，平谷充分發(fā)揮文化和資源要素、產(chǎn)業(yè)要素，孕育出一批鄉(xiāng)村民宿、咖啡店、文旅景觀等不同類型的新業(yè)態(tài)，為平谷休閑文旅發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)。以此為背景，2023年4月15日-16日，由北京市平谷區(qū)文化和旅游局、山東莊鎮(zhèn)人民政府主辦，阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部承辦的“桃醉平谷 咖有引力”主題活動在平谷山東莊鎮(zhèn)隆重舉辦。

一杯咖啡品出別樣滋味，平谷以鄉(xiāng)村咖啡文化節(jié)撬動農(nóng)文旅融合創(chuàng)新

崇尚早C（coffee，咖啡）晚A（alcohol，酒精）的年輕人，正在掀起一股新的咖啡消費風潮。以咖啡文化為代表的慢生活消費也在民俗旅游中不斷增長。

【資料圖】

近年來，平谷區(qū)聚焦打造世界休閑谷實施路徑，順應消費的動態(tài)需求和市場細分，深入挖掘鄉(xiāng)村新動能新價值、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，將“咖啡+”等休閑新業(yè)態(tài)、新模式作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要突破口。

其中，山東莊鎮(zhèn)作為平谷鄉(xiāng)村咖啡興起的先行代表，也致力于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展，培育各類新業(yè)態(tài)的萌生與壯大，將鄉(xiāng)村旅游從傳統(tǒng)的農(nóng)家院模式轉(zhuǎn)變?yōu)楦骶咛厣木隆皥鼍啊?，平谷鄉(xiāng)村咖啡文化節(jié)應運而生。

在本次活動的開幕儀式中，主辦方邀請了多位領(lǐng)導嘉賓蒞臨現(xiàn)場參與開幕式。

平谷區(qū)山東莊鎮(zhèn)黨委書記閆亮現(xiàn)場作開幕致辭，對現(xiàn)場到來的嘉賓進行了熱烈的歡迎。同時他還表示，希望能夠讓來到此地的人們感受到山東莊的紅色傳承、綠水青山、文脈書香、果蔬農(nóng)味以及多元業(yè)態(tài)，此外他也對本次活動提出了殷切的期望，“咖啡文化節(jié)是我鎮(zhèn)今年產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的第一項活動，希望通過鄉(xiāng)村咖啡新業(yè)態(tài)，搭建起不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間、不同休閑旅游模式之間、不同產(chǎn)業(yè)內(nèi)容之間互動融合的橋梁”。

平谷區(qū)文化旅游局局長張子昂也在開幕式致辭中表示，此次咖啡文化節(jié)是山東莊鎮(zhèn)積極探索咖啡和文旅相結(jié)合的鄉(xiāng)村振興新模式，也是拓展鄉(xiāng)村發(fā)展空間，促進鄉(xiāng)村休閑旅游提質(zhì)增效，促進農(nóng)文旅融合創(chuàng)新發(fā)展的生動實踐。

活動還邀請到了中非文化交流大使捷蓋博士與喀麥隆駐華武官杰克上校等眾多重磅嘉賓的蒞臨。

此外，此次咖啡節(jié)中，有近30個商家參與線上與線下的活動。果子星旗艦店、分子咖啡、捌比特咖啡、豆叔精品咖啡、也行咖啡、吾之糖心等品牌，線下活動現(xiàn)場用精益求精的物料選擇，精心制作出極具當?shù)靥厣目Х扰c甜品供游客品嘗， 同時在線上也通過淘寶吃貨頻道，為游客提供了更多更快更全面的消費體驗，可以實現(xiàn)線下品嘗聯(lián)動線上購物的新消費形態(tài)。靜坐山野庭院，擁半山風光，喝一杯咖啡，品一方甜品，鄉(xiāng)村慢生活的愜意之態(tài)噴薄而出。在眾多咖啡品牌中，那些滴漏、萃取等咖啡攤點上有不少市民駐足。

現(xiàn)場還有咖啡拉花師的精彩表演，人們在依山傍野的山東莊鎮(zhèn)現(xiàn)場體驗到制作咖啡、品嘗咖啡以及學習咖啡知識的樂趣，開啟了一場咖啡與娛樂融合的鄉(xiāng)村旅游。

除了品咖啡、嘗美食外，在此次活動現(xiàn)場還可以看民謠演出、樂隊表演，極大的豐富了人們的出游體驗。射箭、套圈等多個游戲互動環(huán)節(jié)，讓大家在歡聲笑語中，還獲得了文創(chuàng)周邊禮物，增強社交媒體自主分享欲。

以消費助力平谷，這正是活動舉辦的題中之義，以市集這樣的年輕化形態(tài)，通過線上線下打造平谷新消費形態(tài)，鏈接廣大商家，進一步促進平谷消費。

在微博等社交媒體上，本次活動早就引發(fā)了熱議，隨著活動海報的出街，#一杯咖啡暖人心和#平谷鄉(xiāng)村咖啡文化節(jié)等熱門話題就讓不少人注意到了這次活動。截至發(fā)稿，相關(guān)話題共實現(xiàn)了近億次的曝光量，線上活動報名人數(shù)有近千人。

當天，與室外活動同步進行的，還有一場充滿前沿知識與見解的咖啡文化研討會，在這里各路專家代表、商家與嘉賓正在展開一場熱烈的討論。

文旅產(chǎn)業(yè)升級是一個值得深度探討的議題，咖啡文化近年來也衍生出諸多產(chǎn)業(yè)觀點，因而當咖啡遇上文旅，也碰撞出諸多創(chuàng)新的火花。

在最為重磅的沙龍座談環(huán)節(jié)，北京師范大學經(jīng)濟與資源管理研究院黨總支書記、中國鄉(xiāng)村振興與發(fā)展中心主任、二級教授、博士生導師張琦教授帶來了其對中國文旅休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的看法，以及其對鄉(xiāng)村振興的促進作用。平谷區(qū)文化和旅游局張子昂則以平谷當?shù)氐膶嵺`，進一步闡述了休閑文旅產(chǎn)業(yè)如何助力鄉(xiāng)村振興。與此同時，作為平谷區(qū)農(nóng)文旅跨界創(chuàng)新的代表項目，山東莊鎮(zhèn)黨委書記閆亮對山東莊鎮(zhèn)農(nóng)文旅融合發(fā)展的情況作了進一步的介紹?？溌●v華武官杰克上校與中非文化交流大使捷蓋博士則為現(xiàn)場的人們講述了中非咖啡文化的差異與融合。

也正是這些觀點碰撞，給平谷休閑文旅帶動鄉(xiāng)村振興提供了創(chuàng)新的思路。

以咖啡為引，帶動平谷農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)不斷升級

作為依山傍水的世界休閑谷，又有中國桃鄉(xiāng)美譽的加持。這讓平谷過去多年間，已經(jīng)將綠水青山衍生出的如明珠般散落的休閑點位串聯(lián)起來，帶動了全域農(nóng)、文、體、旅業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。

平谷的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)資源本就極其富饒，在此次活動舉辦地山東莊鎮(zhèn)，就有著名的4A景區(qū)京東大峽谷。此次咖啡文化節(jié)活動，成為了山東莊鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的第一場重要活動。以一顆顆咖啡豆，解鎖當下時尚消費的流量密碼。

濃醇的咖啡與火爆的咖啡館，彰顯的是平谷新時尚新消費蓬勃發(fā)展的真實情況。

咖啡文化節(jié)與線上線下一體化的業(yè)態(tài)模式，則全方位詮釋了平谷“高科技、大流量、新時尚”的發(fā)展理念。農(nóng)文旅融合已是大勢所趨，山東莊鎮(zhèn)也念好“農(nóng)”字經(jīng)，打好“旅游”牌。此次平谷鄉(xiāng)村咖啡文化節(jié)讓更多消費者可以通過更廣泛的渠道更加了解“桃醉平谷”品牌，從而進一步加強市場消費者對平谷農(nóng)文旅形象的認知，有助于進一步帶動平谷農(nóng)、文、旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

不斷升級變化的平谷文旅業(yè)態(tài)以及逐漸在越來越多人群間打響的“桃醉平谷”農(nóng)文旅品牌，不僅讓平谷成為越來越多人的休閑向往之地，更讓平谷在鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方面走在了前列。此次也是山東莊鎮(zhèn)舉辦的首屆咖啡文化節(jié)，相信在平谷高科技、大流量、新時尚的全新名片加持下，平谷文旅產(chǎn)業(yè)必將走向一個新的臺階。

（免責聲明：此文內(nèi)容為廣告，相關(guān)素材由廣告主提供，廣告主對本廣告內(nèi)容的真實性負責。本網(wǎng)發(fā)布目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，請自行核實相關(guān)內(nèi)容。廣告內(nèi)容僅供讀者參考。）

關(guān)鍵詞：