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鴨肉適合什么季節(jié)吃 什么季節(jié)吃鴨肉最好|動態(tài)

文章來源:伊秀經(jīng)驗網(wǎng)  發(fā)布時間: 2023-04-22 23:14:40  責任編輯:cfenews.com
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(資料圖)

1、秋季吃鴨肉最好。鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。

2、鴨肉的脂肪是最健康的。鴨肉富含B族維生素和維生素E,其脂肪酸以不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸為主,易于消化。

3、此外,鴨肉中的脂肪與別的動物油不同,各種脂肪酸的比例接近理想值,化學成分與橄欖油相似,具有降低膽固醇的作用,特別適合患有動脈粥樣硬化的人群。

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