(相關資料圖)

1、所需材料：芒果1個、純牛奶250ml、丁吉利粉10g（軟的5-8g）、糖小2勺。

2、芒果對半切開，選擇沒有核的那一片開始橫豎劃刀（大小均勻一些）盡量刀已經(jīng)貼進皮。

3、2、劃成如圖花紋。

4、3、把芒果劃好的果粒剝到容器中。

5、4、小火鍋中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加熱至粉融化，不能燒開。

6、5、把融化的液體倒入裝有芒果的容器中。

7、6、放涼后，把它放入冰箱冷藏室冷藏2個小時。

8、7、兩小時取出，已經(jīng)凝固完成。

9、8、最后切成小方塊，就可以品嘗了。

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