當下,ESG已經(jīng)成為衡量企業(yè)發(fā)展質(zhì)量的新標尺。如同社會組織中的一個細胞,企業(yè)的發(fā)展離不開整體內(nèi)外部的生長環(huán)境。從企業(yè)、行業(yè)和社會的角度來講,整個企業(yè)的價值增長,最關(guān)鍵的核心是持續(xù)為行業(yè)和社會帶來價值。
從政策層面看,“推動綠色發(fā)展,促進人與自然和諧共生”。多次出現(xiàn)在國家頂層設(shè)計的文件,不管是已經(jīng)持續(xù)實踐多年的“兩山理論”,還是不斷推進的鄉(xiāng)村振興、美麗中國建設(shè),它的背后都是站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展。
從某種程度上看,經(jīng)濟發(fā)展能“讓位”于自然環(huán)境保護,是這個時代的幸運。從發(fā)展方式向綠色轉(zhuǎn)型,到提升生態(tài)系統(tǒng)多樣性,一因一果,核心要義簡言之——可持續(xù)發(fā)展。在政策推動和企業(yè)意識的覺醒下,我們看到了微觀商業(yè)邏輯的變化。
【資料圖】
如今也有越來越多的企業(yè)秉持著可持續(xù)發(fā)展的共識并努力著。近日,Little Freddie(小皮)舉行了以“為愛負責,為孩子創(chuàng)造更好地球”為主題的ESG戰(zhàn)略線上發(fā)布會,進一步細化了企業(yè)未來三年ESG的實施路徑和衡量指標。
Little Freddie(小皮)ESG戰(zhàn)略框架
作為首個在中國發(fā)布ESG全球戰(zhàn)略的有機嬰童食品品牌,小皮無疑在傳遞一個信號:以用戶需求為驅(qū)動,成為“開路先鋒”,引領(lǐng)行業(yè),共同踐行綠色發(fā)展。
小皮對ESG的理解,是從對純粹食物有無比熱情開始的
一家成立僅8年的企業(yè),如何成為了嬰童食品企業(yè)ESG的先行者?
個中機緣,要從小皮創(chuàng)始人Piers Buck(老皮)對食物的熱情說起。大學畢業(yè)后,老皮一直在投資銀行和基金工作,最大的樂趣卻是做飯和打理自己農(nóng)場,在他自家的小農(nóng)場里,僅是番茄就超過20個品種。
不工作的時候,老皮喜歡制作美食,相信食物是來自自然的饋贈?!耙獙ψ匀槐3志次分摹薄凹颖墩湎恋?,才會長出更優(yōu)質(zhì)的有機食材”“沒有添加的食物,才是寶寶們最好的禮物”……在這家企業(yè)內(nèi)部,要求每個部門每個人都踐行著對ESG的理解,共同努力給孩子們留下一個更好的地球。
對健康飲食的追求讓小皮始終堅持有機生產(chǎn)、無多余添加和營養(yǎng)均衡。比如有機,代表的是“健康且高品質(zhì)”的生活方式,它有更好的口感和豐富的營養(yǎng)價值。有機食品在耕作過程中不使用農(nóng)藥化肥且需要大量人力維護,也正因此對土壤、對生態(tài)可持續(xù)地保護利用。在食品生產(chǎn)過度工業(yè)化的今天,父母更愿意選擇有機食物,是出自對食品安全的憂慮。
Little Freddie(小皮)創(chuàng)始人白毅德(Piers Buck)說過:“當我創(chuàng)立小皮的第一天起,可持續(xù)發(fā)展就不是錦上添花,而是一件必做之事?!?/p>
小皮對有機食物的理解與堅持解決了父母們的后顧之憂,小皮的原材料便是創(chuàng)始人Piers用自己的足跡通過拜訪上百個歐盟有機農(nóng)場,實地考察農(nóng)場環(huán)境種植、儲運條件、可持續(xù)發(fā)展機制,評估食材口感及營養(yǎng)含量所得,這樣的“父母之心”成為了小皮企業(yè)價值觀的基石。
要保證食材天然純粹,源頭是關(guān)鍵。小皮全系列產(chǎn)品的食材都來自老皮嚴選后的歐盟有機農(nóng)場。比如說小皮的三文魚來自愛爾蘭的有機三文魚農(nóng)場,那里的海域清澈干凈,水流湍急,魚兒更有活力;藍莓來自冰川下的野生藍莓農(nóng)場,肉質(zhì)緊致,還帶一絲野外的芳香與清甜……敬畏土地,對可持續(xù)發(fā)展抱有共同信念的農(nóng)場,都將是little freddie(小皮)樂于合作的對象。
在源頭的選品如此嚴苛,很大程度上出自老皮夫婦對孩子的愛,希望孩子能吃上無添加的天然食品。這樣的殷切希望,與媽媽們不謀而合,更多聲音體現(xiàn),媽媽們選擇小皮也是因為干凈的配料表,沒有添加劑,能給寶寶一口純粹的、原汁原味的食物。
當然,高品質(zhì)、無添加的食材也對源頭管理提出了更高要求。因為可持續(xù)發(fā)展的前提,在于農(nóng)民要采取對土地更加友好的方式管理農(nóng)田。本著這樣的期待,小皮在2018年正式設(shè)立了ESG崗位,讓可持續(xù)發(fā)展成為了企業(yè)組織架構(gòu)的一部分;在最新發(fā)布的行動綱領(lǐng)里,小皮未來將與更多執(zhí)行ESG戰(zhàn)略的有機農(nóng)場合作,共同踐行可持續(xù)發(fā)展的信念。
在一包藍莓香蕉酸奶果泥上,看得見小皮對ESG的執(zhí)著
能成為嬰童食品行業(yè)ESG先行者,小皮對食品安全的貫徹很徹底,體現(xiàn)在了從農(nóng)場到餐桌的每一個環(huán)節(jié)上。在這條嚴絲合縫的生產(chǎn)線上,一袋小小的藍莓香蕉酸奶果泥,究竟要經(jīng)過幾道層層關(guān)卡,才能到媽媽們的手里呢?
在挑選食材的環(huán)節(jié),堅持優(yōu)中選優(yōu)的原則,嚴選出小皮產(chǎn)品所用食材。食材從小皮指定合作的農(nóng)場直購,加拿大野生藍莓和厄瓜多爾香蕉經(jīng)由船運抵達英國。而提供牛奶的奶牛每年在戶外散養(yǎng)的時間超過200天,遠高于有機認證的最低標準。此外,從研發(fā)開始,由知名營養(yǎng)師參與科學配方審核,確保營養(yǎng)均衡、滿足寶寶成長需要。
藍莓香蕉酸奶果泥四層無氧鎖鮮包裝
可持續(xù)的產(chǎn)品包裝是亮點,藍莓香蕉酸奶果泥采用四層無氧鎖鮮技術(shù)保證果泥新鮮美味,同時外包裝使用FSC(森林管理委員會)認證的材料制作,以植物性油墨印刷替代傳統(tǒng)石油基油墨。值得一提的是,在小皮剛發(fā)布的ESG戰(zhàn)略及行動計劃中,提及了未來將繼續(xù)在產(chǎn)品包裝減量和再生利用上加大力度,到2026年在英國市場實現(xiàn)果泥包裝100%單一材質(zhì),在中國市場實現(xiàn)所有紙質(zhì)包裝100%可回收。
在運輸前,小皮每批次產(chǎn)品都需進行專業(yè)檢測,確保每一批次產(chǎn)品在進口中國之前,都能完全符合中國的法律法規(guī)和國家標準。小皮也是第一家和中國檢驗認證集團(CCIC)合作完成海外產(chǎn)品溯源的進口嬰童食品企業(yè)。
值得一提的是,小皮早在2019年就推出綠色大計劃(Big Green Plan),而此次提出的ESG戰(zhàn)略是基于綠色大計劃的全新升級。這也意味著,從農(nóng)場到餐桌的每一個環(huán)節(jié),都注入了小皮對ESG的理解,并將可持續(xù)發(fā)展落到實處。
舉起了ESG“火炬”,傳遞愛和希望
上述舉措,僅是小皮踐行ESG舉措的冰山一角,也為行業(yè)帶來了更多價值啟示。
在危機與機遇并存的時代,企業(yè)需從自身責任出發(fā),以ESG為驅(qū)動,帶動品牌可持續(xù)增長。同時以消費者需求為核心,重新審視當下企業(yè)的增長良機,爭取在疫情后的新營商環(huán)境中,搶占先機。
從行業(yè)角度看,ESG中的“負責任營銷”(responsible marketing)指標,可以簡單理解為:銷售信息要忠實反應(yīng)產(chǎn)品(或服務(wù))的特征,確保銷售信息的透明、準確、可理解,并確保交易的公平公正。
企業(yè)把產(chǎn)品賣給消費者,過程中要不斷摸索如何優(yōu)化消費者的購買體驗、使用體驗——更理想的情況下,營銷活動還可以創(chuàng)造社會價值、生態(tài)價值。
從小皮的可持續(xù)發(fā)展報告中,我們亦能看到小皮持續(xù)踐行ESG取得的諸多亮眼成績,例如:小皮是英國第一個公布溫室氣體足跡的嬰童食品品牌、第一個嘗試包裝袋循環(huán)利用的嬰童食品品牌,2021年小皮英國倉庫的余量食物減少98%、中國倉庫和辦公室運營實現(xiàn)100%碳中和......小皮在發(fā)展的過程中一直深知,他們的產(chǎn)品關(guān)乎消費者的健康和生命安全,尤其需要負責任營銷方面的企業(yè)治理。
比如堅持減碳,就是小皮關(guān)愛地球氣候變化做出的努力。為了進一步降低碳排放,小皮所有原材料從農(nóng)場到倉庫、到工廠,都選擇碳排放量更低的公路、鐵路運輸。產(chǎn)品從歐洲到中國則選擇海運,因為同等重量、同等距離的情況下,海運的碳排放大約只有空運的1/55。在新綱領(lǐng)中,我們看到了小皮接下來將會和更多執(zhí)行ESG戰(zhàn)略的有機農(nóng)場合作,通過多種減碳方式持續(xù)降低對于環(huán)境的影響。
比如關(guān)注以人為本,承擔起一家企業(yè)的社會責任,與中國婦女發(fā)展基金會共同開展“營養(yǎng)支持計劃”公益項目,圍繞兒童營養(yǎng)主題,引入小皮四維喂養(yǎng)方案,開展營養(yǎng)知識課堂、營養(yǎng)課題研究、營養(yǎng)宣教計劃等活動,關(guān)注兒童成長。就在本月,小皮發(fā)布了《6-36月齡嬰幼兒四維科學喂養(yǎng)方案》并獲得了中國食品科學技術(shù)學會的權(quán)威論證,讓父母掌握更多科學育兒知識,減輕喂養(yǎng)焦慮。
從上述的布局,我們可以看到,小皮無疑是為全行業(yè)樹立了樣本。同時,在ESG戰(zhàn)略指引下,小皮將進一步優(yōu)化消費者、社會與環(huán)境之間的均衡發(fā)展,也將以前瞻布局和綜合實力,引領(lǐng)整個輔食賽道未來的健康可持續(xù)發(fā)展。
我們處在一個時代的切換中,正面臨著巨大的不確定性,一切都在發(fā)生變化。說到新消費上半場與下半場,上半場主要是求變,所以我們看到了很多企業(yè)因產(chǎn)品的創(chuàng)新開始獲得一些關(guān)注,比如說顏值高,口味新等。而下半場的任務(wù)則是跟隨趨勢尋找創(chuàng)新突破點持續(xù)引領(lǐng)行業(yè),成為消費者在眾多品牌中的首選。
而Little Freddie(小皮)對于ESG的長期踐行,則恰恰讓我們看到,企業(yè)在新消費下半場為消費者帶來更多美好的決心。
在全球走向可持續(xù)發(fā)展的道路上,ESG將是優(yōu)秀公司的必備品質(zhì)。宣布ESG全球戰(zhàn)略,是小皮的一個新起點,但在踐行可持續(xù)發(fā)展的道路上,集聚著越來越多的同道人,一起重新定義嬰童食品的成長內(nèi)核。
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