夏天過完，吃小龍蝦的季節(jié)也過去了，一到秋天秋高氣爽的時候，又是人們吃螃蟹的季節(jié)。最近朋友們家里的餐桌上應(yīng)該少不了螃蟹吧，上鍋一蒸取出來，讓全家人品嘗一番如此鮮美的味道，滿足極了。但是螃蟹性寒，大家一定不能多吃哦，尤其是家里的小朋友，一定要看住，不能貪吃，否則腸胃容易不舒服。

【保存螃蟹的方法】

1、放入冰箱保鮮室保存

買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之后就不用解開了，直接綁著放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗。

把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了。這種方法保存3天以內(nèi)還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉。

2、放到盆子里保存

準(zhǔn)備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然后往里面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。

然后就直接把盆子放在通風(fēng)陰涼的地方，保存起來就行了。這種方法放5天，已經(jīng)比較新鮮。

3、放在浴缸里養(yǎng)著

我覺得這是最好的一種方法，家里的浴缸不用的話，可以暫時讓螃蟹在里面養(yǎng)著。把螃蟹全都放進去，然后加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的。如果可以的話，我們還能往里面加上一些小魚小蝦之類的。

這樣每天都去看一下，把不新鮮的螃蟹盡快吃掉，這種方法大概可以保存1周左右。

關(guān)鍵詞： 螃蟹怎么保存才新鮮