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酒釀元宵是江蘇常州地區(qū)漢族特色小吃之一,民間過春節(jié),元宵節(jié)時有吃圓子的風俗。100多年前,裴玉高在傳統(tǒng)圓子中加上酒釀,始創(chuàng)酒釀圓子。其特點是團如玉粒,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。
關鍵詞: 酒釀是什么節(jié)日吃的