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酒釀是什么節(jié)日吃的

文章來源：　 發(fā)布時(shí)間： 2022-04-24 19:24:17　 責(zé)任編輯：cfenews.com
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酒釀元宵是江蘇常州地區(qū)漢族特色小吃之一，民間過春節(jié)，元宵節(jié)時(shí)有吃圓子的風(fēng)俗。100多年前，裴玉高在傳統(tǒng)圓子中加上酒釀，始創(chuàng)酒釀圓子。其特點(diǎn)是團(tuán)如玉粒，酒香四溢，風(fēng)味獨(dú)特，清甜爽口。

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