孕婦能吃黃鱔嗎

鱔魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)佳品。但也不要食之過(guò)量，否則不僅不易消化，而且還可能引發(fā)舊癥?！侗静菔斑z》記載：“鱔，補(bǔ)虛損，治婦人產(chǎn)后惡露淋瀝，血?dú)獠徽{(diào)，除腹中冷氣腸鳴”，產(chǎn)后吃很好的。

由于鱔魚(yú)富含DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，孕婦常吃黃鱔有利于補(bǔ)腦;另外，黃鱔特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚(yú)素”，且所含脂肪極少，是糖尿病患者的理想食品;鱔魚(yú)含豐富的維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝，鑒于以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦是可以吃黃鱔的。

孕婦吃黃鱔的禁忌

鱔魚(yú)動(dòng)風(fēng)，有瘙癢性皮膚病者忌食。

有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

食物相克：鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實(shí)者不宜食用。

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