茶飲料的飲用禁忌
茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨特風(fēng)味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。茶飲料不用燒開水去沏茶,擰開蓋子直接飲用,還可以提神,所以受到工作繁忙的白領(lǐng)喜愛。但是茶飲料并不是茶,為了防止飲料變質(zhì),必然會加入一些防腐劑,而且茶飲料與茶有相同的飲用禁忌,飲茶過多會引起失眠、心跳加快等癥狀,而且,痛風(fēng)患者也不宜飲用。
酸梅湯的飲用禁忌
酸梅湯是近年來風(fēng)靡京城白領(lǐng)一族的飲品。由于傳統(tǒng)文化的復(fù)興潮蔓延到食品飲料行業(yè),使得酸梅湯這種有著古老歷史的傳統(tǒng)小吃又煥發(fā)了新的活力。其次健康養(yǎng)生的觀念也逐漸深入人心,酸梅湯的對人體的種種益處越來越被人認同。例如北京老字號九龍齋酸梅湯,至今已擁有三百余年歷史,使用宮廷秘方,將煙熏烏梅、桂花、甘草、陳皮與山楂等原料根據(jù)秘方所示一起放入純凈水中加冰糖熬制。酸梅湯生津止渴,去油膩,健脾開胃,消暑去火,酸酸甜甜的口感讓白領(lǐng)們立刻愛上了它。由于白領(lǐng)普遍缺乏運動,吃一些油膩的東西就會存積在身體中,九龍齋的去油膩作用正好滿足了她們既瘦身又可口的要求。需要注意的是,市面上的酸梅湯種類很多,一定要選擇真材實料精心制作的正宗酸梅湯,無論是口味和營養(yǎng)價值,都是沖調(diào)、勾兌的酸梅湯無法比擬的。
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