即食海參怎么保存
建議冷凍保存。
即食海參一般是真空包裝的,而且一般是冰凍的,因為這樣才可以保證運(yùn)輸途中不會變質(zhì),還可以保留新鮮,如果是包裝還沒有拆開的話,可以放進(jìn)冷凍或者是冷藏層保存,在冷凍層保存的時間長一點,但是如果是不久后就要食用好的話,可以放冷藏。如果包裝已經(jīng)拆開了的話,那就必須冷凍保存了,因為海鮮是很容易變質(zhì)的,而且即食海參還是已經(jīng)處理過的,更加容易變質(zhì),放進(jìn)冷凍層保存的話,需要先保持好干燥和密封再放進(jìn)去。
海參有哪些功效
1、海參更是美容食品
海參體壁內(nèi)有含量很高的膠原蛋白,這種蛋白可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿膠在營養(yǎng)成分上相媲美,其功能是生血養(yǎng)血。使肌膚保持光滑及富有彈性,延緩機(jī)體衰老。
2、海參還是抗癌靈丹
海參毒素又稱海參皂甙,在海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等組織中含量很高。海參毒素是一種抗毒劑,能抑制某些癌細(xì)胞的生長。同時具有很強(qiáng)的抗細(xì)菌作用。海參中所含的硒,能抑制癌細(xì)胞及血管的生長,具有明顯的坑癌作用。海參對抗癌有明顯療效,對惡性腫瘤的生長、轉(zhuǎn)移具有顯著抑制作用,這已被科學(xué)所證明。
3、健腦、益智、長壽之神
海參含有50多種天然營養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。另外,錳、?;撬岬榷紝θ梭w延緩衰老有獨(dú)特的功能。因此,海參又稱為“長壽之神”。它是糖尿病、高血壓、冠心病和腦血栓等患者的理想食療佳品。
4、手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品
有專家曾做過對比實驗,兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術(shù)患者,每天食用一只海參的患者會比另一患者提前20天左右全面康復(fù)。因此,手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨沂外傷患者、獻(xiàn)血者或其他失血過多者。食用海參補(bǔ)血,恢復(fù)元?dú)猓瑥?fù)原狀態(tài),能明顯縮短康復(fù)時間。海參被稱為“百補(bǔ)之首”和“補(bǔ)血之神”。
5、海參被稱之為海洋偉哥
海參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì),具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,延緩性腺衰老增加性欲要求。海參中含有的精氨酸最豐富,號稱“大富翁”。精氨酸是男性性細(xì)胞的主要成分。