阿膠會(huì)不會(huì)過(guò)期

若保存得當(dāng)?shù)脑?，阿膠不變質(zhì)的話可以較長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行保存。

阿膠是驢皮加工后制成的，動(dòng)物皮革本身就比較耐放，因此，只要阿膠沒(méi)有出現(xiàn)變味、變質(zhì)情況的話，是可以長(zhǎng)久的進(jìn)行保存的，阿膠是一種中藥，中醫(yī)認(rèn)為：阿膠甘平質(zhì)潤(rùn)，是一種補(bǔ)血藥，可以將阿膠用于治療血虛諸證，尤以治療出血而致血虛為佳，日常在保存阿膠的時(shí)候，將其貯于干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防潮保存即可。

半斤阿膠能做幾斤阿膠糕

1.6斤-2.5斤左右。

市面上所售的阿膠糕一般是由阿膠、核桃、紅棗、黑芝麻、枸杞等配料一起制作而成的，其里面的阿膠含量有多有少，一般來(lái)說(shuō)阿膠糕中的阿膠含量越高，價(jià)格也會(huì)更貴。

所以對(duì)于半斤阿膠到底能做幾斤阿膠糕是沒(méi)有固定的量的，建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)決定。一般來(lái)說(shuō)阿膠含量控制在成品阿膠糕的20-30%左右都是可以的，所以換算下來(lái)大概可以做1.6斤-2.5斤左右的阿膠糕。

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