年夜飯吃魚(yú)有什么講究

魚(yú)和“余”同音，因此年夜飯時(shí)吃魚(yú)有“年年有余”之意，在吃魚(yú)時(shí)同時(shí)也有以下講究：魚(yú)的擺位年夜飯上一般將魚(yú)頭對(duì)著飯桌上最尊貴的人，或者是家中年紀(jì)最大的長(zhǎng)輩以表示尊重，魚(yú)肚對(duì)著文人，表現(xiàn)的是肚里有墨水;魚(yú)背對(duì)著武將，意在贊他豪放有擔(dān)當(dāng)。魚(yú)的品種魚(yú)可以選擇鯉魚(yú)，有魚(yú)躍龍門(mén)的寓意，鯽魚(yú)則有大吉大利的意思，而鯧魚(yú)則代表繁榮昌盛，多寶魚(yú)寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，萬(wàn)事圓滿(mǎn)，招財(cái)進(jìn)寶。吃法講究年夜飯桌上的魚(yú)不能全部吃完，要剩下一些，寓意“有余”。甚至有些地方會(huì)將年夜飯的魚(yú)留頭留尾到明年(即年初)，表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿。

吃年夜飯有什么講究

下午四點(diǎn)到八點(diǎn)間。年夜飯一般都是在除夕夜當(dāng)天下午的四點(diǎn)到八點(diǎn)左右吃，這頓是年尾對(duì)一家人來(lái)說(shuō)最重要的一頓晚餐，目的是和家人一起共度農(nóng)歷新年，在外工作的人都會(huì)在除夕來(lái)臨之前回老家和家人團(tuán)聚。除了豐盛且寓意滿(mǎn)滿(mǎn)的菜肴之外，在吃年夜飯之前還會(huì)先進(jìn)行祭祖儀式。

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