鮮人參可以生吃嗎?

可以的。

鮮人參是直接從土里挖出來(lái)的人參，也是十分常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)食材，可以起到抵抗疲勞，益氣補(bǔ)虛，補(bǔ)脾益肺等功效，促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)身體虛弱狀態(tài)的作用;另外，對(duì)于體虛乏力，脾虛食少，久病羸弱等癥具有一定的輔助治療作用，其味甘，味苦，本身并無(wú)明顯的毒副作用，所以鮮人參是可以生吃的。生活中注意多休息，生活作息時(shí)間保持規(guī)律正常，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，保證自身營(yíng)養(yǎng)。

鮮人參生吃效果好嗎

生吃效果一般。

鮮人參的滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，如果直接生吃其藥物成分難以被腸胃所吸收，相對(duì)來(lái)說(shuō)藥效不佳;一般建議用鮮人參經(jīng)過(guò)煎湯熬煮會(huì)更好，這樣它的藥物成分更容易被析出，更容易被人體吸收，起效速度會(huì)更快。

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