松子有點苦是怎么回事？

1、松子變質

松子中的油脂含量豐富，保存不當易出現(xiàn)腐敗變質，產(chǎn)生黃曲霉毒素，進而降低食物口感，出現(xiàn)變苦的現(xiàn)象，所以吃到嘴里就是苦的，就像是吃了變質的花生一樣，食用后還會提高癌癥的發(fā)病率。

2、吃多了松子皮

松子里面的薄皮稍帶有一點苦味，如果吃松子的時候是帶皮一起吃的，并且食用量還挺多的話，那么也有可能會出現(xiàn)嘴巴變苦的情況。

3、個人原因

肝膽疾病可能會出現(xiàn)嘴苦的癥狀，如果除了吃松子外，食用其他的食物也口苦的話，那么可能會身體某些方面出現(xiàn)了問題。

松子生的可以吃嗎？

可以吃，但是它油性大會上頭。松子仁，性味甘溫，含有大量的脂肪，每100克中約含脂肪63克。每100克松子仁中含磷質234毫克，對于骨骼、牙齒發(fā)育不全、患有佝僂病的兒童有輔助治療作用。

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