煮茶葉蛋先放茶還是先放蛋

煮茶葉蛋的關(guān)鍵不是先放茶葉還是先放蛋，關(guān)鍵的是如何讓雞蛋入味。先放茶葉還是先放蛋，是不需要先后順序的!先放茶葉或者先放蛋效果都是一樣的。

雞蛋還含有維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì);并且雞蛋中所含的硒、鋅等微量元素也很豐富，它們也有防癌的作用。

平時(shí)經(jīng)常適量的吃一些雞蛋，對(duì)我們的健康很有益處!

茶葉蛋煮好后料包要撈出嗎

茶葉蛋煮熟之后湯水里面的料包是需要撈出來的。

鹵水在日常的使用中需要注意香料包是不可以長(zhǎng)期浸泡在鹵水當(dāng)中的，其中茶葉浸泡的時(shí)間過長(zhǎng)容易變質(zhì)、而且其它的香料也會(huì)發(fā)出苦味，香料包煮出味后就應(yīng)該撈出不要了。

制作茶葉蛋不要加入一些味道過濃、過刺激的香料，比如：花椒、辣椒，這些香料的加入會(huì)覆蓋茶葉的茶香味道。

關(guān)鍵詞： 煮茶葉蛋先放茶還是先放蛋？ 茶葉蛋煮好后料包要撈出嗎？