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本網(wǎng)訊 （記者 熊家明 通訊員 劉亞男）為進(jìn)一步推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)，3月23日，湖北省鄂州市委副書記、政法委書記、教育工委書記徐艷國到鄂州市第一幼兒園督導(dǎo)檢查食品安全工作。

徐艷國深入鄂州市第一幼兒園食堂，現(xiàn)場查看食品加工功能分區(qū)、設(shè)施配備、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證及食品安全各項制度公示情況，仔細(xì)檢查食堂食材采購、設(shè)備設(shè)施清洗消毒、制作加工過程、食品留樣、食堂各項記錄等相關(guān)情況，詳細(xì)了解食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制建立運(yùn)行情況，并與幼兒園負(fù)責(zé)人就壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”及校園食品安全問題進(jìn)行交流。

徐艷國指出，食品安全是關(guān)乎民生的大事，學(xué)校食品安全更是大事中的大事，要將食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”持之以恒地落實(shí)落細(xì)。各學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全校園食品安全管理機(jī)制，不斷優(yōu)化軟硬件設(shè)施，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控，及時排查和消除校園食品安全隱患。教育主管部門、市場監(jiān)管部門等部門要強(qiáng)化齊抓共管意識，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，針對校園食品安全重要節(jié)點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)要加大檢查力度，從嚴(yán)從實(shí)抓好校園食品安全各項措施落實(shí)，切實(shí)保障廣大師生健康飲食和食品安全。

初審：李松 責(zé)任編輯：趙鈺 審核：王金臣

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