【資料圖】

1、要看刀魚的產(chǎn)地，如果是江陰丶靖江、張家港一帶的，品質(zhì)最好，價(jià)格最貴，今年的價(jià)格便宜了，二兩重的刀魚一斤二千多，往年都是三四千的，刀魚越大價(jià)格越貴，如要4兩以上的，應(yīng)該要貴的多。

2、當(dāng)然，過(guò)了清明節(jié)價(jià)格會(huì)慢慢便宜下來(lái)，因?yàn)榈遏~的魚刺變硬，品質(zhì)沒(méi)有清明節(jié)前好。

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